ÇAY ÜRETİMİNDE BOR GÜBRESİ
KULLANILSIN ÖNERİSİ
Manisa Celal Bayar Üniversitesi (MCBÜ) Tıp
Fakültesi Tıbbi Biyoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof.
Dr. Mehmet Korkmaz, Türkiye'de insanların günde
ortalama aldığı 1 miligram borun, sağlıklı bir yaşam
için yeterli olmadığını, özellikle günlük yaşantımızın
bir parçası olan çayda bor gübresi kullanarak,
vücuttaki bor alımını artırılabileceğini söyledi.
MCBÜ Tıp Fakültesi Tıbbi Biyoloji Anabilim Dalı
Başkanı Prof. Dr. Mehmet Korkmaz, borun insan
sağlığı üzerindeki önemine dikkat çekti. Tarım ve
Orman Bakanlığı yetkililerin yeni bir düzenleme ile
bor elementinin toprakta analizinin ücretsiz yapılarak
destek kapsamına alınması gerektiğini savunan
Prof. Dr. Korkmaz, "Çayda bor gübresi kullanımını
önemsiyoruz. Türkiye'de insanlar ortalama bir günde
su, gıda ve benzeri tüm bileşiklerden 1 miligram
ile 1 buçuk miligram arasında bor alabiliyorlar.
Bu bor alımı sağlıklı ve kaliteli bir yaşam için
yeterli olmadığını düşünüyoruz. Dolayısı ile mevcut
bitkilerimizin bor taşıyıcı özelliğinin arttırılması
gerekiyor. Bor alımının doğal yollar ile artırtılması
gerekiyor. İlk etapta 4 veya 5 miligramlar seviyesine
çıkması gerektiğini düşünüyorum. Bu konuda
karar alıcılarımızın ve yöneticilerimizin tekrar bu
yeni veriler ışığında çalışma yapması gerektiğini
düşünüyorum. Özellikle çaydaki. Çünkü çay tüm
Türkiye'de içtiğimiz, günlük hayatımızın bir parçası.
Bor alımını arttırmamız hem çaydaki ekonomik
verimi artırıyor, hem de kaliteyi artırıyor. Ayrıca
bizlerin çay yoluyla bir miktar bor alımını da
düzenlemiş oluyoruz. Bu anlamda çok önemsiyoruz"
diye konuştu.
Ulusal Bor Araştırma Enstitüsü (BOREN) tarafından
Türkiye'nin bor haritasının çıkarıldığını, bor
zengini olan bölgelerde bor gübresi kullanmanın
gerekmediğini ifade eden Prof. Dr. Korkmaz, şöyle
devam etti: "Bor gübresi kullanamadan önce mutlaka
toprak analizlerinin yapılması gerekiyor. Gerçekten o
bölge de bor gübresi kullanılacak mı kullanılmayacak
mı, ona göre mühendisimizin karar vermesi
gerekiyor. En önemlisi bu. Özellikle ülkemizin batı
kesiminde çokta fazla bir bor açığı yok. Doğu ve
kuzey bölgelerde eksik fazla. Oda yer yer ve bölge
bölge kendini gösteriyor. Onun için eksikliği olan
yerde uzmanın ve mühendisin önerisi noktasında
kullanmak bizi daha efektif bir noktaya taşıyacaktır"
12