Inovatif Kimya Dergisi Sayı-53 | Page 6

GIDANIN GELECEĞİ DİKEY TARIM Dikey tarım toprak kullanmadan ve bunun sonucu olarak gübreleme,sulama işçilik vb… şeylerden tasarruf sağlayarak uzun vadede büyük karlar elde etmeyi sağlayan ve daha fazla ürün alınmasını sağlayan bir yöntemdir.Bu yöntem bazılarınıza tanıdık gelse de,ülkemizde pek bilinmemektedir.Bu yazımda dikey tarım nedir?, avantaj ve dezavantajları nelerdir bunları inceleyeceğiz. milyon hektardır. Son yıllarda kişi başına tarım arazisi gelişmiş ülkelerde % 14,3, gelişmekte olan ülkelerde ise % 40 azalmıştır. Uluslar arası tarım örgütü FAO’ya göre 2020 yılında dünya nüfusu 7 milyara ulaşacak. Bu durumda kişi başına düşen tarım arazisi daha da azalacak.İşte tam da bu noktada dikey tarım insanların yardımına yetişecek bir yöntem. Dünyada işlenebilir toplam tarım arazisi 3200 Çalışma Prensibi Bu sistemde kapalı bir ortamda üst üste dizili raflarda ekili tarım ürünleri vardır ve toprak kullanılmadığı için besin maddeleri daha etkili bir şekilde kullanılabiliyor. Bu yüzden az miktarda besin maddesi bile yeterli olabilir. Aynı zamanda su geri dönüştürülebilir şekilde kullanılabildiğinden dolayı sudan büyük ölçüde tasarruf sağlanmaktadır. Bu, özellikle son zamanlarda yaşadığımız küresel ısınma ve su kaynaklarının kurumasından dolayı gerçekleşebilecek küresel felaketleri azaltmak için büyük bir adım olabilir. 6