Inovatif Kimya Dergisi Sayı-26 | Page 20

KANTARON ÇİÇEKLERİ Hatile MOUMINTSA [email protected] Kimya KANTARON ÇİÇEKLERİ VE İÇİNDE GİZLENEN HARİKALAR B 20 Kantaron Nedir? itkiler, Allah’ın yaratmış olduğu güzel şeylerden bir tanesidir. Farkında değiliz ve çoğunun ne işe yaradığını bilmiyoruz. Oysa ki onların her biri içinde bir mucize saklıdır ve bizlerden onları bulmamızı beklerler. Değerli okurlarımız, sizlere doğamızda milyonlarca bulunan bitkilerden bir tanesini anlatacağım. Çoğunuz sarı kantaron çiçeğini kesin biliyorsunuzdur. Ama onun başka renkleri de olduğunu eminim duymamışsınızdır. Onları tek tek inceleyelim. Hekimlikte kullanılan, hastalıklara karşı yararları olan, hayatınızı olumlu yönde etkileyen ve enerji veren birçok şifalı bitki bulunmaktadır. Bunlardan bir tanesi de kantarondur. Acı köklü ve küçük otsu bir bitkidir. Mavi, sarı ve kırmızı çiçekli türleri vardır. Sarı Kantaron Çiçeği Esas olarak dünyanın birçok yerinde bulunan bir bitkidir. Avrupa'da tarla, yol ve orman kenarlarında kendiliğinden yetişen bu bitki Kuzey Amerika'ya da uyum sağlamış ve doğal olarak kırlarda yetişmeye başlamıştır. Sarı kantaron bitkisi yüksek bir ışığa karşı tutulduğunda, içerisinde bol miktarda bulunan yağ guddeleleri, ışığa yenik düşüyor ve parlak noktacıklar halinde kendini belli ediyor. Fazla miktarda görülen bu yağ noktacıklarından dolayı bitkiye “Binbirdelik” lakabı takılmıştır. Sarı kantaron bitkisinin bilinen bileşimi; • • • • • • • • Tanen (tannin) Uçucu yağlar( pinene, limonene, myrcene, carophyllene) Flavon türevleri(rutin, guercitin, guercitrin) Hipericin( hypericin) Hyperin( sarı kantaronun renk verici maddesi) Karoten (carotene) Acı maddeler Reçine, pektin ve kolik