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VIDA
Parece hoje em dia que já foi uma vida atrás... mas, se essa foi outra vida bem diferente, certas amizades mantiveram-se intactas e a deste amigo romeno foi um desses casos. Também ele deixando de viver em Inglaterra, optou por regressar ao seu país natal, com uma paragem pelo caminho: São Miguel! Teve algum azar com a metereologia, apanhou uma procissão de tempestades, depressões e afins, mas ainda foi a banhos na famosa Poça da Dona Beija, esse spa dos deuses em que pomos o rabiosque de molho em
água naturalmente quente a 39 graus, em troca de apenas 4€, e com excelentes condições para além de uma paisagem sem preço. Levámo-lo também a conhecer o parque natural da Ribeira dos Caldeirões, um verdadeiro paraíso em vários tons de verde, com cascatas naturais, moinhos de água, fauna florestal rica e diversificada, espaço de merenda com churrasqueira e lavatórios (aliás como é habitual por toda a ilha), e onde nos abrigos das mesas ficam escritos a carvão os nomes e datas de quem por lá passa... Não faltam naturalmente a loja de souvenirs e o pequeno bar com uma esplanada deliciosa, onde podemos ouvir conversas em vários idiomas. É definitivamente, o meu parque florestal preferido!
O nosso hóspede deliciou-se com a gastronomia, tornando-se fã dos nossos
pastéis e pataniscas de bacalhau, mas acima de tudo da tão usada massa de pimentão açoriana, com a qual quase tudo se tempera. Ele, adepto da versão mais picante, aplicava-a em tudo o que comia, de tal forma que eu deixei de me preocupar com os meus dotes de cozinheira, já que todos os pratos que ele comia acabavam pintalgados de vermelho, rectificando eventualmente qualquer potencial erro de tempero! Temi pelo tracto intestinal dele, mas sendo adepto da culinária indiana enquanto morava em Inglaterra, suponho que ganhou forte resistência a tudo quanto é picante e as suas consequências! Almoçámos também nos miradouros que por aqui abundam, onde éramos imediatamente rodeados pelos gatos que por ali proliferam, em busca de um snack ou algo mais, com uma paciência canina e rapidez felina.
Nº 14 - Junho 2018