Innym Szlakiem. Dec. 2014 | Page 42

Innym szlakiem | 01 Przyroda | Ödevata Fiskecamp Fot. Ze zbiorów Ödevata Fiskecamp Fot. Ze zbiorów Ödevata Fiskecamp Las od wieków był dla ludzi naturalną spiżarnią. Wycieczki z przewodnikiem leśnymi duktami, w poszukiwaniu grzybów, jagód czy roślin jadalnych, zabiorą mieszczuchów w kulinarną podróż przez smaki natury. Gotowanie w plenerze to jedna z niespodzianek, która znakomicie wpisuje się w najnowsze trendy kulinarne, ale również podkreśla zalety prostej kuchni. Wystarczy ogień, żeliwne naczynie i świeże lokalne produkty, by stworzyć niepowtarzalny posiłek. Na powietrzu wszystko smakuje doskonale, zwłaszcza, gdy sami włożymy trochę wysiłku w znalezienie składników. Lokalne, tradycyjne potrawy cieszą się wielkim uznaniem wśród smakoszy. Kompleks rekreacyjny Ödevata Fiskecamp położony jest z dala od cywilizacji, pośród rozległych lasów. Dzika okolica, malownicze jezioro, tradycyjnie czerwono malowane zabudowania czekają na turystów przez cały rok. Natura jest tu na wyciągnięcie ręki. Działalność ośrodka koncentruje się wokół przyrody i wszelkich zajęć na świeżym powietrzu. A jest w czym wybierać. Właściciele przygotowali wiele atrakcji, pozostawiając decyzję o skorzystaniu z nich w rękach gości. Relaks i odpoczynek mają tu pierwszeństwo. Tu może zacząć się wędkarska przygoda. W jeziorach oddalonych nie więcej niż 20km od Ödevata występuje okoń, szczupak, leszcz, lin, a także sandacz i pstrąg. Wielbiciele wędkarstwa znajdą tu swój mały raj. Niektórzy czekają z niecierpliwością na zimowe dni, gdy lód skuwa jeziora. Można wówczas spróbować wędkarstwa podlodowego. Na miejscu można wypożyczyć sprzęt wędkarski i łodzie motorowe, a także zakupić kartę wędkarską. Pobyt nad jeziorem to również plażowanie i pływanie. Istnieje możliwość wypożyczenia kajaków. 42 Fot. Ze zbiorów Ödevata Fiskecamp Na samotnej wyspie na jeziorze możemy spędzić noc w otoczeniu dzikiej przyrody. Albo wprost przeciwnie - możemy się rozkoszować wygodnym łóżkiem i z dużym smakiem urządzonymi pokojami gościnnymi. Po dniu spędzonym na wyczerpującym poznawaniu okolicy warto skorzystać z sauny i spa pod gołym niebem. 43