Innovationsreport | Page 111

Case: Kontutto Den gensidige erfaringsudveksling og generering af idéer er givende for vores samarbejde og har haft en vigtig betydning for Lantmännen Unibake. Det har ikke åbnet nye markeder endnu, men samarbejdet er blevet brugt til at åbne op for- og afprøve CSR tankegangen i praksis hos Unibake, fortæller Anette Kalle Marketingschef Lantmännen Unibake. Der er en gensidig værdiskabelse i partnerskabet mellem Lantmännen Unibake og Kontutto. Partnere inddrager hinanden på deres respektive banehalvdel og giver nye vinkler på hinandens arbejde for potentielt at stimulere hinandens virksomheder. Fanny har i partnerskabet arbejdet for at komme væk fra sponsorat mentaliteten, hvor man udelukkende giver en sum penge til et godt formål eller for at få eksponering. Hun ønsker, at aktiviteterne og dermed den skabte værdi (socialt og økonomisk) får et liv i organisationen på alle niveauer. Det omsatte sociale ansvar, der tages i partnerskabet, skal deles både internt og eksternt. Som et led heri modtager Lantmännen Unibake korte videoer af Pølsevognens færden, og de vises på det interne kommunikationssystem og på fladskærme rundt i virksomheden, både i receptionen og i produktionen. På denne måde får de ansatte unikke historier om deres arbejdsplads, de kan fortælle til venner og familier. Dette kan være med til at højne stoltheden og glæden ved deres arbejdsplads. Særligt blik for social værdiskabelse og skalering Kontuttos forretningsmodel afspejler i høj grad Fannys drøm om at skabe social værdi. Den sociale værdiskabelse er helt central for udviklingen af Kontutto, hvor overvejelser om hvordan Fanny kan skabe størst mulig effekt (impact) indgår som en del af udviklingsprocessen. Fanny går i skrivende stund med overvejelser om, hvordan hun kan skalere hendes arbejde og dermed skabe endnu mere social værdi - underbygget af et bæredygtigt økonomisk flow. Hun arbejder på nuværende tidspunkt aktivt med at undersøge muligheder for at lave en form for franchise, hvor hun giver andre mulighed for at arbejde med hendes koncept og brand (Verdens mest berejste Pølsevogn). Der er flere forskellige potentielle alternativer (forespørgsler), som Fanny undersøger. En af de muligheder som hun på nuværende tidspunkt arbejder mest med er at lave et franchisekoncept, hvor undervisningsinstitutioner er såkaldte franchisetagere. Uddannelsesinstitutionerne køber Verdens mest berejste Pølsevogns brand og bliver en del af noget større med en fælles digital platform og med følger et curriculum, der afspejler Fanny’s tilgang til socialt entreprenørskab og giver undervisningen i socialt entreprenørskab et praksisorienteret værktøj. Fanny har kontakt til forskellige uddannelsesinstitutioner rundt om i verden, hvor hun afprøver muligheden for at studerende kan få en pølsevogn tilknyttet deres undervisningsforløb, som de skal få til at køre r V