Inland Empire 8-26-2020 - Page 30

MODO DE PREPARACIÓN Seque las chuletas de cerdo con toallas de papel. Condimente con sal y pimienta al gusto. En una sartén a fuego medio, caliente el aceite. Agregue las chuletas de cerdo y cocine de 3 a 5 minutos por cada lado hasta que alcancen una temperatura interna de 145 grados. Deje reposar 3 minutos. En un tazón grande, mezcle las lentejas enlatadas, los tomates, la cebolla morada, el jalapeño, el cilantro, el jugo de limón y la sal. Sirva la salsa inmediatamente y cubra con ellas las chuletas. EC ■ Receta cortesía de la National Pork Board y USA Pulses. Con información de Family Features. P A R A E S T A Y M Á S R E C E T A S H A G A C L I C A Q U Í