INFORMARTE AF DIGITAL E11 | Page 6

Nuestra Responsabilidad Social Empresarial Programa Nutrición En Alquería nuestro Programa Nutrición, está enfocado en la alianza que tenemos con ABACO y los Bancos de Alimentos, a quienes en los últimos 10 años hemos donado más de 17 millones de litros en producto apto para consumo humano, beneficiando a más de 2,5 millones de personas en situación de vulnerabilidad. Es por eso que rescatamos producto que por sus características no se puede comercializar, pero que puede ser aprovechado por población que vive en inseguridad alimentaria. Tal como lo dice el DNP (Departamento Nacional de Planeación), en Colombia se desperdician 9,75 millones de toneladas de alimentos al año y tenemos un 43% de la población que vive en inseguridad alimentaria, lo que quiere decir que no tienen acceso a los alimentos. Es irónico tener ambos extremos, uno en el que existe abundancia de alimentos que se desperdician y otro donde la población muere de hambre. Esta es una de las tantas realidades que vivimos en Colombia, por eso como Familia Alquería debemos unirnos para evitar el desperdicio de alimentos, es nuestro deber generar conciencia sobre esta problemática que nos impacta a todos. ¿Qué puedo hacer para tener un consumo responsable? 1. Recordar los alimentos que ya tengo en mi casa. 2. Planificar las compras más cuidadosamente. 3. Comprar las porciones absolutamente necesarias. 4. Elegir también frutas y verduras feas para consumirlas de inmediato. 5. Entender que consumo preferente no es fecha de caducidad. 6. Guardar los alimentos en lugares adecuados. 7. Escuchar a mi estómago antes de comprar. 8. Llevar los restos de comida a casa. ¡Implementa estos tips en tu estilo de vida y comparte esta información con otras personas, de esta forma estarás contribuyendo a tener un mundo con Cero Desperdicios!