Excelencia mexicana del mar a la mesa:
Grupo PINSA se consolida desde Mazatlán, Sinaloa,
como una empresa orgullosamente 100% mexicana,
líder de la industria atunera en nuestro país. Encargada
de la producción y distribución de más de 2.8 millones de
latas diarias bajo sus marcas Atún Dolores®, Mazatún® y
El Dorado®, con las cuales abarca cerca del 55% de
par�cipación de mercado, teniendo el firme obje�vo de
posicionar un alimento derivado del mar con alto valor
nutricional y gran sabor para las familias mexicanas.
Con una trayectoria de 40 años, la organización se ha
embarcado en la travesía de la pesca de atún aleta
amarilla, ac�vidad que corre a cargo de su filial Pesca
Azteca, compañía que posee la flota atunera más grande
de América La�na compuesta por 20 embarcaciones con
capacidad de 1,200 toneladas cada una; además de
contar con las cer�ficaciones Marine Stewardship Council
(MSC) e Interna�onal Seafood Sustainability Founda�on
(ISSF), dis�n�vos que avalan la sustentabilidad y el
respeto a los océanos en el proceso de pesca.
Durante 2019, Pesca Azteca sumó un reconocimiento
más al hacerse acreedora al Premio Nacional
Agroalimentario, máximo galardón que acredita a las
empresas del sector que se encuentran encaminadas a la
mejora de sus procesos y se cons�tuyen como un vehícu-
lo para promoverlos como ejemplos a seguir en esta
importante rama industrial de México. Este premio desta-
có que la empresa se dis�ngue por emplear métodos de
captura muy selec�vos y respetuosos con los ecosistemas
marinos, al mismo �empo que emplea tecnología de
punta para garan�zar un adecuado ciclo de pesca.
Entre las ac�vidades que realizan y que son referentes
en la industria atunera en México se destacan los obser-
vadores internacionales de la Comisión Interamericana
del Atún Tropical (CIAT) y del gobierno mexicano en cada
buque; quienes monitorean, documentan y supervisan
el cumplimiento de todas las normas establecidas por
los programas internacionales de pesca de atún;
también, se apegan al esquema Dolphin Safe para
desarrollar maniobras específicas en el cuidado de los
delfines y así evitar su captura.
Por otra parte, la compañía ejerce un estricto apego a
diversos convenios internacionales para eliminar la
contaminación por hidrocarburos y otras sustancias
dañinas que puedan generar los buques, además de,
respetar los periodos de veda establecidos de manera
oficial, con los que se evita la sobreexplotación de la
especie y se genera un impacto posi�vo en su protección
y desarrollo.
A través de su excelencia operacional la empresa garan�za
calidad superior en los productos que son llevados a las
mesas de millones de mexicanos y países de La�noamérica,
Europa y E.U. principalmente, donde la comercialización
de sus productos se da por medio de la división Pinsa
Comercial.
Por otro lado, la innovación es sin duda uno de los más
grandes y con�nuos retos para Grupo PINSA, compromiso
que le ha permi�do posicionarse como un ente enfoca-
do en brindar calidad y versa�lidad a cada uno de sus
productos. Su desarrollo durante los úl�mos años se ha
caracterizado por transformar la categoría del atún en
México.
Muestra de ello está en la inversión de 300 millones de
dólares en los úl�mos años para una nueva planta de
congelados, una planta de enlatado de Sardinas ubicada
en Guaymas, Sonora, la adquisición de barcos atuneros,
y la ampliación de capacidad tanto como en su planta de
conservas, como en su as�llero.
En 2015 se lanza la revolucionaria lata con tapa y cucha-
rita que permi�ó demostrarle al consumidor la posibili-
dad de disfrutar una alimentación saludable y prác�ca a
la vez, con ayuda de un producto diseñado para su es�lo
de vida.
son los pouches, formato que ofrece desde atún en
agua, hasta mezclas de atún con pasta o arroz, una línea
especializada de For�ficados, y la recién lanzada línea de
Nuestros Sabores con tres variedades: Tres Chiles, Salsa
Verde y Chilorio.
En 2017, se consolidó la línea de Congelados de la marca
Dolores® y se integraron al mercado 13 presentaciones
entre las que destacan medallones, hamburguesas
y cubitos.
Por su parte, la línea Atún Dolores® Premium puede
sus�tuir las clásicas botanas por pla�llos versá�les y
saludables a través de opciones como patés de atún,
lomos sólidos en agua o aceite y ventresca que se ob�e-
ne del vientre del pescado y aporta una mayor can�dad
de ácidos grasos; grasas buenas que ayudan a contra-
rrestar el colesterol que afecta al sistema cardiovascular.
En agosto de 2019, Atún Dolores® fue galardonado por
quinto año consecu�vo con el reconocimiento “Marcas
de Confianza” por Reader’s Digest México, en la catego-
ría de atún enlatado, gracias a su calidad e imagen.
Este impulso por innovar en la categoría viene de la
tendencia que actualmente �ene el consumidor de
buscar alimentos sanos sin sacrificar el sabor en donde
el atún es un producto que cumple con estas caracterís-
�cas al ser rico en proteína y tener un alto valor
nutrimental.
Hoy en día hablar de Grupo PINSA es hablar de calidad
mexicana; fundada por un emprendedor sinaloense que
hoy en día la preside, opera y que ha logrado ubicarla
dentro de las 30 empresas de productos de consumo
más grandes del país. El obje�vo ahora es con�nuar
trascendiendo en la industria con productos novedosos
y de calidad, que conquisten los paladares mexicanos a
la vez que a�enden las necesidades nutricionales de
la población.
Otra ú�l presentación que ha facilitado el consumo de
este alimento nutri�vo en cualquier lugar y momento
Dirección: Av. Puerto de Mazatlán # 406 C.P. 82050 Col. Parque Ind. Alfredo V Bonfil. Mazatlán, Sinaloa.
www.pinsa.com