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Industria Agroalimentaria
El director general de Proteína Ani-
mal (Proan) Manuel Romo Muñoz,
en la reunión distinguió el acerca-
miento con las autoridades federa-
les para trazar una ruta de trabajo
en conjunto y fortalecer las medidas
zoosanitarias en el país, también de
propiciar salud y bienestar en el ac-
ceso a alimentos sanos y de calidad.
Asimismo, debido a que el 40 por cien-
to de los granos en el país se importan,
es necesario promover la producción
nacional, además del desarrollo de
calidad genética del ganado por lo que
“nos unimos al llamado del presidente
de alcanzar la autosuficiencia alimen-
taria en granos básicos”.
Por su parte, Edmundo Jesús
Villarreal González, Presidente de la
Federación Mexicana de Médicos
Veterinarios, expresó que estos
convenios son claves porque se tra-
ducen en producción y calidad para
el mercado nacional e internacional.
Crédito: oporpa.org
www.grupoherdez.com.mx
En un acto posterior, en repre-
sentación del gobernador de
Jalisco, Enrique Alfaro Ramírez;
el secretario de Agricultura y
Desarrollo Rural de Jalisco, Alberto
Ezquer Gutiérrez, dijo que el
estado está apostando al sector
agroalimentario y afirma su posi-
ción como uno de los principales
productores de alimentos con ca-
lidad para los mercados nacionales
e internacionales.
Destacó que en Jalisco le apues-
tan a fortalecer la productividad
y competitividad del sector,
para el beneficio de la entidad
del país.
Crédito: twimg.com
Grupo Herdez comprome�do con México y la sustentabilidad
Grupo Herdez, líder en el sector de alimentos procesados y
uno de los principales par�cipantes en la categoría de
helado en México, así como uno de los líderes en comida
mexicana en Estados Unidos, como parte de su compromiso
con la calidad y la sustentabilidad cuenta con un Programa
de Sustentabilidad Agrícola desde 2017. El obje�vo del
programa es generar productos alimen�cios de alta
calidad, evitando alterar el equilibrio del medio ambiente,
u�lizando adecuadamente los recursos naturales.
Este programa está conformado por la capacitación a los
proveedores agrícolas en cinco pilares principales: i)
protección de áreas ecológicamente sensibles; ii)
mejora de la calidad del aire, agua y suelo; iii) reducción,
reuso y reciclaje, principalmente del recurso hídrico y
productos no renovables, iv) conservación de energía; y
v) disminución de insumos agroquímicos.
Los principales beneficios para los proveedores son la
reducción de costos de producción acelerando su
produc�vidad; la reducción del impacto ambiental,
como resultado de un manejo adecuado de los insumos
y recursos naturales; así como la generación de materias
primas agrícolas de mayor calidad.
Por otra parte, sus productores son auditados bajo los
lineamientos del Manual de Buenas Prác�cas Sanitarias
para Productos Agrícolas, desarrollado por la Secretaría
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Acciones para Fortalecer la Sanidad en Alimentos
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación (SAGARPA).
Con una infraestructura acorde a su liderazgo, de 15
plantas, 24 centros de distribución, 7 buques atuneros y
479 �endas Nutrisa, Grupo Herdez cuenta con 55
proveedores agrícolas nacionales dentro del programa.
De esta forma, Grupo Herdez refuerza su compromiso
con el desarrollo del campo mexicano, el cuidado y la
protección ambiental.
Este programa forma parte de la alineación de la
estrategia de sustentabilidad de Grupo Herdez a los
Obje�vos de Desarrollo Sostenible de la ONU,
contribuyendo específicamente al sexto y treceavo:
Agua Limpia y Saneamiento, y Acción por el Clima.
Grupo Herdez par�cipa en una amplia gama de
categorías con más de 1,500 productos, los cuales se
comercializan a través de un excepcional portafolio de
marcas, entre las que destacan Aires de Campo, Barilla,
Chi-Chi’s, Del Fuerte, Don Miguel, Doña María, Embasa,
Helados Nestlé, Herdez, La Victoria, McCormick,
Nutrisa, Wholly y Yemina.
Adicionalmente, cuenta con acuerdos de distribución en
México de los productos Frank’s, French’s, Kikkoman,
Lavazza, Ocean Spray y Reynolds, llevando lo mejor de
México al mundo, y lo mejor del mundo a los mexicanos,
a través de productos que avalan su compromiso con la
calidad y la sustentabilidad.