Actualidad
Industria Agroalimentaria
México 2019
Acciones para
Fortalecer
la Sanidad en Alimentos
S
e están fortaleciendo las acciones de preven-
ción e inspección fito y zoo sanitario, para
conservar el prestigio internacional de país;
confiable y seguro en la producción de alimen-
tos, así lo afirmó el secretario de Agricultura y
Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.
Especial atención recibe el sector
agroalimentario en cuanto a detección
y control de amenazas sanitarias.
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria (Senasica) y las demás autoridades
federales están comprometidas con proteger el esta-
tus sanitario en el sector agropecuario y pesquero, ya
que es un patrimonio, tal como lo mencionó Villalobos
Arámbula, en el Encuentro de Productores Nacionales
Porcícolas: Tiempos de Unidad.
Ante productores y agroindustriales del sector porcícola
de la entidad, el titular de la Secretaría de Agricultura
y Desarrollo Rural (Sader) expuso que en función de la
instrumentación de políticas públicas y programas más
incluyentes, sustentados en la confianza y honradez, así
como en la apertura y concurrencia de ideas de todos, se
construye un mejor sector agroalimentario para el país.
Crédito: secure.porcicultura.com
Crédito: Conapesca
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Acciones para Fortalecer la Sanidad en Alimentos
Crédito: hojaderutadigital.mx
En este año se han presentado cambios y transiciones,
que tienen como objetivo impulsar la productividad y
autosuficiencia alimentaria, con la reducción de impor-
taciones de granos básicos (maíz, frijol, trigo y arroz),
mediante la innovación y tecnologías para ser más
eficientes en la producción agrícola, declaró.
En el Encuentro de Productores Nacionales
Porcícolas, Víctor Villalobos, titular de la
Sader, afirmó que en función de las políticas
públicas y programas incluyentes, sustenta-
dos en la confianza y honradez, se construye
un mejor sector agroalimentario para el país.
Ahora, la mitad del presupuesto operativo está en-
focado en fortalecer estas iniciativas, a través de la
recuperación y mejoramiento de suelos, semillas y
sistemas de riego.
En la Planta Agroindustrial “Amará”, instalada en los
Altos de Jalisco, el presidente de la Organización de
Porcicultores del País (Oporpa), Heriberto Hernández
Cárdenas, señaló que la industria porcícola nacional
se ha consolidado como un sector que contribuye a
la seguridad alimentaria y es el motor de la economía
mexicana.
Posteriormente, se firmó el convenio de colaboración
entre Oporpa y la Federación Mexicana de Médicos
Veterinarios, que representa una línea estratégica
enfocada a fortalecer la coordinación de labores en
el rubro de salud animal.
Crédito: agrotendencia.tv
Igualmente, manifestó que con un trabajo integral han
desarrollado una porcicultura moderna, competitiva,
que contribuye a la generación de empleos y bienestar
para las comunidades.
El presidente de la Oporpa, Heriberto
Hernández Cárdenas, aseguró que lograr la
autosuficiencia en la carne de cerdo, se debe
trabajar en equipo en todo el país, producto-
res y autoridades, y que sea este un marco
de inicio de los tiempos de cambio.
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