Calidad y
Fomento
Sanitario
Entre las funciones que tiene la
Cofepris se encuentra el mantener
informados a los ciudadanos de
las acciones de prevención y
cuidado que se deben tener en
diferentes aspectos, uno de ellos
y fundamental para el bienestar
de las personas es la calidad,
seguridad y manejo higiénico de
los alimentos, enfatizando cómo a
través de buenos hábitos se pueden
prevenir y eliminar riesgos a la
salud producidos por el consumo
inadecuado o tratamiento erróneo
de estos.