Industria Agroalimentaria 2a Ed | Page 6

Jaime Enrique Michel Velasco, presidente del consejo de “Dulces de la Rosa”, mencionó que elaborar el Mazapán de cacahuate más grande en la historia es un trofeo que comparte con todos los mexicanos. El mazapán gigante fue entregado a 122,800 personas, quienes no dudaron en hacer fila para verle y llevarse un pedacito de esta deliciosa golosina. Sra. Gloria Alicia Michel Velasco Sra. Ana Gabriela Michel Velasco Sr. Miguel Ángel Michel Velasco Sr. Germán Daniel Michel Velasco D.H.C. Jaime Enrique Michel Velasco “De la Rosa es una empresa familiar donde ocho hermanas y tres hermanos han seguido el ejemplo de Don Jesús Michel González y Doña Elvira Velasco Rolón , quienes les trasmitieron la tenacidad y amor a su trabajo". Muestran su agradecimiento por el apoyo y cariño de los ciudadanos por este típico dulce 100% Tapatío. El Mazapán más grande del Mundo lo tiene Latinoamérica y es el Estado de Jalisco quien impone este Récord Guinness, donde se recalca el trabajo, el empeño y la creatividad del jalisciense, gracias a la empresa de dulces "De La Rosa". . El pasado Jueves 19 de Julio se realizó un Mazapán de 8 TONELADAS 296.1kg. con un diámetro mayor a los 3 mt. y una altura de 1.20mts La Familia Michel Velasco, agradeció a su personal por la fabricación de este monumental Mazapán donde participaron más de 70 personas para su elaboración y un gran equipo detrás que sin ellos no hubiera sido posible haber vivido este día, que pasará a la historia. . El evento fue en la Plaza Fundadores en el centro Historico de Guadalajara. De Mèxico para el Mundo . 8,296.1 kg