Industria Agroalimentaria 2a Ed | Page 58

Actualidad Industria Agroalimentaria Expo Sweet & Snacks 2018 La industria de dulces y botanas mexicana se continúa posicionando a nivel internacional conquistando mercados y exigentes paladares; esto gracias a las empresas nacionales que trabajan cada día más para entregar productos de la mejor calidad. V einte empresas mexica- nas hicieron parte con éxito de la Expo Sweet & Snaks desarrollada en Chicago, Estados Unidos. Productos como chocolate, confi- tería, dulces tradicionales, salsas, dulces gourmet y botanas, fueron los que estuvieron presentes en el pabellón nacional en la expo. Este encuentro permitió a los parti- cipantes conocer la mayor variedad de empresas y productos innova- dores, asimismo fue un excelente espacio para acceder a información sobre empaques, comercialización, investigación e industria. Desde hace más de 20 años, durante esta importante feria se realizan lan- zamientos de productos nuevos y se presentan las soluciones de creación de negocios e innovaciones en los procesos de comercialización, lo que hace de esta expo una de las más im- portantes para la industria de dulces y botanas, además de representar un excelente puente comercial para las empresas asistentes. 56 Expo Sweet & Snacks 2018 Crédito: directorioindispensable.com La Expo Sweet & Snaks tuvo la pre- sencia de más de 800 expositores con más de 100 nuevas empresas, así como grandes firmas multina- cionales, boutiques y fabricantes de productos gourmet; 2,000 nuevos productos desde grandes marcas hasta pequeños innovadores, que ofrecieron golosinas y aperitivos; además de 20 sesiones de apren- dizaje que tienen como base infor- mación de las nuevas tendencias. En la inauguración de la expo, estuvo presente el cónsul general de México en Chicago, Carlos Jiménez Macías. Crédito: wanderingtastes.com