Una Industria de Talla
Internacional
Por: Manuela Triviño
L
a industria agroalimentaria se sigue posiciona-
do tanto en el país como internacionalmente,
esto debido a que las diferentes entidades
públicas y privadas trabajan para que los pro-
ductos nacionales gocen de calidad e inocuidad.
No en vano las exportaciones siguen en ascenso,
conquistando mercados y exigentes paladares, esto
demuestra que el trabajo realizado por los produc-
tores, las empresas e instituciones como la Sagarpa,
la Cofepris, el Senasica y las diferentes cámaras de la
industria han dado excelentes resultados.
El posicionamiento y renombre que tiene actualmente
México en este ámbito también es resultado de las
diferentes ferias y exposiciones donde se presentan
los productos nacionales, además de las acciones
conjuntas que se desarrollan con otros países como
China y Estados Unidos.
Lo que nuevamente confirma que en México se trabaja
en pro de todos los participantes de la cadena de pro-
ducción, los productores, el producto mismo, su proceso
de embalaje, exportación y el consumidor final, al cual
se le asegura un alimento sano, de calidad e inocuo.
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