Industria Agroalimentaria 2a Ed | Page 36

E mpresa Menonita fundada en 1975 que aporta un balance de innovación y tradición al arte de la elaboración de quesos. Los quesos hechos en QDL, cubren una amplia gama de recetas tradicionales, siempre elaborados con ingredientes naturales y con gran sabor. Nuestro primer queso fue el queso ches- ter Menonita; diseñado para tener una textura fina y un cremoso sabor. Desde entonces, la compañía ha creado más de 20 nuevos y variados quesos, así como cremas, yogures y productos lácteos para la industria. Nuestro orgullo proviene de la herencia de la elaboración de queso que muestra la tradición centenaria Menonita y todos nuestros MAESTROS QUESEROS. Siendo la quesería Menonita más gran- de del estado de Chihuahua, sabemos que el éxito a largo plazo se logra ac- tuando responsablemente; elaborando y comercializando con el mejor sabor e innovación, sin perder la tradición y calidad que nos caracterizan. Nuestra pasión proviene del descubri- miento; nunca nos hemos conformado con hacer quesos “estándares”, sino que hemos sido innovadores usando ingredientes y técnicas de todo el mun- do, dando a cada queso un único sabor y textura. Contamos con la experiencia Menonita de los queseros artesanos, combinado con métodos de producción de última tecnología, para desarrollar nuestra gama de quesos. “Quesos que hacen su propia y única historia”. Nuestra misión es comercializar y elaborar alimentos lácteos de gran tradición, con el mejor sabor y la más alta calidad, a través de marcas con alto valor e innovación para ser una empre- sa alimenticia de clase mundial; ofre- ciendo una amplia gama de productos y marcas que satisfagan ampliamente cada segmento al que se dirijan. Nuestra empresa tiene como compro- miso mantener la tradición, el sabor y la calidad en cada uno de nuestros productos que salen de la planta, siempre buscando innovar nuestros empaques y presentaciones para faci- litar su consumo. En Quesería Dos Lagunas tenemos la pasión, el esfuerzo y la dedicación en todo lo que hacemos; el compromiso y el entusiasmo afectivo por parte de todo el equipo de trabajo, reconocien- do y valorando la dignidad de nuestra gente para lograr la excelencia que nos caracteriza. www.qdl.com.mx