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¿Qué es la cocina de inducción?
Una cocina de inducción es un tipo de cocina vitrocerámica que calienta directamente el recipiente mediante un campo electromagnético en vez de calentar mediante calor producido por resistencias
CARACTERISTICAS
-La función potenciado (P) para aumentar la potencia de una sola zona de cocción y permite obtener un calor rápido e intenso, ideal para freír o sellar la carne y hervir agua.
-La función puente permite unir 2 zonas de cocción y crear una más amplia para utilizar distintas ollas o recipientes más grandes.
-Temporizador individual para controlar cada hornilla (zona de cocción) por separado
-El seguro para niños y la función de limpieza se activan pulsando el botón de bloqueo durante 4 segundos, sin que cambie ninguna configuración.
-La función de detección de derrames desconecta automáticamente la placa, cuando se desborda el contenido de los recipientes sobre el panel de control, mientras se cocina