ИНТЕРЬЕРЫ 63
Сквозные окна-иллюминаторы повторяют форму сырной головки
ШУШАНА ХАЧАТРЯН автор проекта
Нашей главной задачей было совместить основную идею ресторана со стилистикой помещения . Деревенский стиль с акцентами на детали и натуральные материалы мы интегрировали в советскую гостиницу « Москва ». Решили оставить и отреставрировать по максимуму советский мрамор , а также использовали дерево и кожу . Покрасили коммуникации в черный цвет , нанесли серую штукатурку и специально , как будто неаккуратно , обработали железные полки и раковины . Такой прием раскрывает аутентичность идеи « Сыроварни ». Наличие открытого с круглыми окнами сыроваренного цеха дает гостям возможность увидеть процесс приготовления . Там же сделан акцент на сыры — с помощью росписей и деревянных спилов из массива дуба на кухонной и барной стойке .
Дерево , кожа , мрамор — главные составляющие интерьера
Ресторан « Сыроварня » Краснодар , ул . Красная , 60 тел . + 7 918 181-60-60