64 Стиль жизни герой
На Тимуре: водолазка Zara, ТРЦ « Гринвич »; брюки Ya _ time, @ ya _ time На Ольге: комбинезон Versace Collection, ТЦ « Европа »
О. Н.: Девушка сама решает, работать ей или нет. Было время, когда Леша предлагал мне чем-то заняться. Изначально я вообще не хотела работать, а спустя какое-то время пришла к тому, что хочу свой проект, и начала над этим трудиться. Осознанного бизнес-плана у меня не было, но всегда было ощущение, что все получится.
– СКАЖИ, С ПОЯВЛЕНИЕМ ON BAR ТЫ ПРИОБРЕЛА ВКУС К БИЗНЕСУ, К ДЕЛУ? О. Н.: Если честно, иногда у меня случается какой-то эмоциональный подъем, я начинаю собой гордиться. А бывают моменты, когда мне кажется, что я вообще ничего не понимаю. Такое, наверное, бывает у всех.
– ИЗНАЧАЛЬНАЯ КОНЦЕПЦИЯ БАРА ПОДРАЗУМЕВАЛА НЕБОЛЬШОЕ МОДНОЕ МЕСТЕЧКО ДЛЯ ПОСИДЕЛОК С ДРУЗЬЯМИ. НО КАЖДЫЙ РАЗ, КОГДА Я ПРИХОЖУ, У ВАС БИТКОМ, НАРОДУ – НЕ ПРОТОЛКНУТЬСЯ. В ОБЩЕМ, СКОРЕЕ НЕ ПООБЩАТЬСЯ, А « ПОТУСИТЬ ». ПОЧЕМУ ВЫ ИЗМЕНИЛИ ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ? Т. К.: Ну, во-первых, ты в основном приходишь по пятницам. Это, конечно, тусовочный день. Как, впрочем, и суббота. В процессе работы мы поняли, что без музыки, танцев – никуда. Да, предполагалось, что это будет питейное заведение, без танцев, даже без еды, только легкие закуски. Чтобы люди посидели, пообщались. Но, понимаешь, мы же не в Нью-Йорке живем! Надо учитывать особенности русского менталитета. Нашему человеку, когда он выпивает, нужно раскрыть душу, показать, на что он способен. Если бы мы не устраивали дискотек, не ставили диджея, мы бы ничего не заработали.
– ПОЧЕМУ ВЫ СЧИТАЕТЕ, ЧТО РУССКАЯ ПУБЛИКА НЕ ГОТОВА К НЬЮ-ЙОРКСКОМУ ФОРМАТУ? О. Н.: Не столько русская, сколько наша, местная. В Москве стали приживаться такие форматы, как мы планировали изначально. Т. К.: У нас пока не прижилась культура ужинов – не семейных, а дружеских, рестораны стоят полупустые. Молодежь еще куда-то ходит, но для того, чтобы, скорее, взять пиццу, одну на всех, и сидеть, смеяться, периодически втыкаясь в телефоны, выкладывать все в Инстаграм. А так, чтобы посидеть с одной-двумя бутылками вина, с ужином, пообщаться, у нас такое крайне редко бывает. Хотя, кстати, по четвергам народ к нам приходит, чтобы посидеть спокойно.
– МНЕ ИНТЕРЕСНО, ПОЧЕМУ ПРИ БОЛЬШОМ КОЛИЧЕ- СТВЕ УВЕСЕЛИТЕЛЬНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ ПОБЛИЗОСТИ, ГДЕ ТАНЦУЮТ, НАРОД НАБИВАЕТСЯ К ВАМ? О. Н.: Потому что народ хочет быть в модной теме, люди в последнее время любят камерные помещение. Их пугают большие пространства. Т. К.: Очень важен контакт, когда можно повернуться и передать, например, на соседний столик, где сидят девушки, бутылку шампанского.
– Я, КСТАТИ, ОТМЕТИЛА, ЧТО, В ОТЛИЧИЕ ОТ БОЛЬШИН- СТВА ГОРОДСКИХ ЗАВЕДЕНИЙ, У ВАС КОЛИЧЕСТВЕННО ПРЕОБЛАДАЮТ МУЖЧИНЫ. С ЧЕМ ЭТО СВЯЗАНО? Т. К.: Да, есть такое( смеется). Некоторые приходят с конкретной целью – познакомиться с красивыми девушками, а некоторые – просто так, с друзьями. Может быть, и потому, что Оля каждую