INNOVAZIONE + MERCATO
MORI 2A
Soluzioni tecniche e funzionali per i professionisti
A cura della redazione- Photo courtesy Mori 2A
Da oltre 90 anni sinonimo di qualità, affidabilità e innovazione. Il suo approccio completo e strutturato consente di offrire strumenti professionali in grado di garantire performance elevate e durature
Quello di Mori 2A è un percorso iniziato nel 1928, che oggi vede l’ azienda tra i partner di riferimento per i professionisti di ristorazione, gelateria e pasticceria grazie a una produzione che unisce esperienza, ricerca e tecnologia. La specializzazione nella lavorazione dell’ acciaio inox e delle materie plastiche ha permesso a Mori 2A di costruire un know-how unico, capace di tradursi in soluzioni tecniche e funzionali adatte alle esigenze di un mercato in continua evoluzione. Trasparenza, precisione e versatilità sono i valori che guidano ogni fase del processo produttivo: dalla progettazione al design, dalla scelta dei materiali al testing, fino allo stoccaggio e alla logistica.
UNA RETE MONDIALE, FRA TRADIZIONE E FUTURO Presente in oltre 40 Paesi, Mori 2A continua a crescere grazie a un sistema dinamico ed efficiente, che coniuga la solidità della tradizione con lo slancio verso il futuro. Un partner affidabile per chi cerca soluzioni che sappiano trasformare ogni laboratorio e punto vendita in uno spazio dove qualità, igiene ed estetica diventano sinonimo di successo.
ATTREZZATURE INNOVATIVE ED ESCLUSIVE Tra i core business dell’ azienda spiccano proprio le attrezzature per gelateria e pasticceria, settori nei quali Mori 2A ha saputo introdurre negli anni innovazioni che hanno fatto scuola. Iconica è la proposta dei coperchi inox decorati per carapine, una novità assoluta che unisce funzionalità e raffinatezza estetica, valorizzando l’ esposizione del gelato e contribuendo a differenziare l’ immagine del punto vendita. L’ offerta Mori 2A comprende inoltre una vasta gamma di vaschette in accia-
io inox e in materie plastiche, progettate per assicurare igiene, resistenza e praticità. A queste si affiancano carapine, spatole, vassoi espositori e accessori studiati nei minimi dettagli per rispondere alle necessità quotidiane dei professionisti: dalla lavorazione del prodotto alla conservazione, fino al servizio al cliente.
DESIGN, FUNZIONALITÀ, ESPERIENZA Ogni articolo è il risultato di una costante attività di ricerca e sviluppo, con l’ obiettivo di migliorare non solo la funzionalità degli strumenti, ma anche l’ esperienza visiva ed emozionale del consumatore finale. Per questo motivo, Mori 2A presta grande attenzione anche al design e alla personalizzazione, aspetti sempre più rilevanti per i locali che vogliono distinguersi sul mercato. mori2a. com mori2a mori2a _ italy mori2a. gastronorm
116 il pasticcere e gelatiere italiano