Il Pasticcere e Gelatiere Italiano Ottobre 2024

Powered by www . italiangourmet . it // n . 7 ottobre 2024
SPECIALE NATALE AUMENTARE LE VENDITE , AVERE QUALITÀ COSTANTE E CONQUISTARE I CLIENTI
COVER STORY

DOLCEMASCOLO /// SPAZIO GENIO Come creare un best seller in un nuovo format di successo

FORMAZIONE E INNOVAZIONE LUIGI BIASETTO :
ECCO LA RIVOLUZIONE DELLA “ GANACHE RAISONNÉE ”