COVERMAX ® DECOROCK ®
COFFEE CIOK
Una novità al gusto deciso di caffè e cioccolato con inclusioni croccanti ideale per la copertura di prodotti da forno e di pasticceria positiva.
Pasticceria
Covermax ® Decorock ® Coffee Ciok mantiene una consistenza solida a temperatura ambiente pur garantendo plasticità al taglio ed evitando la formazione di crepe. Grazie alla sua versatilità, può essere utilizzata anche come ganache pronta all’ uso montandola in planetaria tal quale.
Sorprendente decorazione per cupcakes
Utilizzala come glassatura per i bomboloni
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