Il Pasticcere e Gelatiere Italiano Maggio 2025 | Page 2

STRATOS XP Elettrico modulare al massimo livello

Flessibile nell’ utilizzo e stabile alla temperatura impostata. Assicura una cottura sempre perfetta per tutti i prodotti di pasticceria.
Controllo del calore in camera con tecnologia brevettata: un sistema unico, flessibile e dinamico.
Comandi touch indipendenti per ogni camera, con software innovativo e facile all’ uso.
Bassi consumi energetici grazie alla ridotta dispersione termica e alle esclusive funzioni di risparmio e autoregolazione.
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