Il Pasticcere e Gelatiere Italiano Maggio 2025 | Page 114

ELENCO DEglI INSERZIONISTI E DElle aziende CITATe

Il Pasticcere- N. 4- maggio 2025

Direttore ItalianGourmet: Francesco Briglia francesco. briglia @ dbinformation. it

Responsabile magazines: Atenaide Arpone- atenaide. arpone @ dbinformation. it

Responsabile libri: Antonella Provetti- antonella. provetti @ dbinformation. it Redazione digitale: Simone Zeni- simone. zeni @ dbinformation. it

Segreteria di redazione: Claudia Cristallo claudia. cristallo @ dbinformation. it- Tel. 02.81830.620

Collaboratori: Alessandra Sogni- alessandra. sogni @ guest. dbinformation. it

Paola Ballarini, Chiara Cajelli, Mariella Caruso, Clara Chelli, Carlo Casella, Anna Celenta, Lorenza Dalla Pozza, Luca Favero, Lonati Fotografia, Lucia Lombardi, Valeria Maffei, Carlo Meo, Francesco Palmieri, Giovanni Panarotto, Monica Papagna, Paolo Picciotto, Francesca Tagliabue.

Centro Direzionale Milanofiori- Strada 4, Palazzo A, scala 2- 20057 Assago-( MI) Tel. 02.818301 www. dbinformation. it

Organizzazione di vendita Direttore commerciale: Luca Di Munno-( luca. dimunno @ dbinformation. it)

Segreteria commerciale:( ordini @ dbinformation. it) tel. 02.81830.233

Key Account International Sales: Elisabetta Piacquadio( elisabetta. piacquadio @ dbinformation. it) tel. 02.81830.278

Ufficio traffico: Cristina Poggioli( cristina. poggioli @ dbinformation. it) tel. 02.81830.619

Servizio abbonamenti: Tariffe abbonamenti 2025 Abbonamento Italia ordinario: € 62,00 Abbonamento estero ordinario: € 98,00

Diffusione del presente fascicolo carta + digitale: 20.500 copie

Centro Direzionale Milanofiori- Strada 4, Palazzo A, scala 2- 20057 Assago-( MI) Pagamento abbonamento tramite Bonifico Bancario, presso: Banca Intesa San Paolo SpA Agenzia Viale Monza 136 Milano Codice IBAN: IT41Z0306909530100000002099 Per l’ estero: SWIFT BCITITMM Per ulteriori informazioni su riviste e libri contattare: abbonamenti @ dbinformation. it- tel. 02.81830.661

DBInformation è associata a:

Proprietà letteraria e artistica riservata. È vietata la riproduzione totale o parziale del contenuto della pubblicazione senza autorizzazione dell’ editore. Manoscritti e foto, anche se non pubblicati, non vengono restituiti Registrazione al tribunale di Milano n. 27 del 19 gennaio 1985 Copia singola: € 2,00 Arretrato € 4,00

Iscrizione al ROC 1136 Direttore Responsabile: Francesco Briglia

Stampato da: GRAPHICSCALVE- Vilminore di Scalve( BG)

Informativa ex art. 13 GDPR 679 / 2016. Ai sensi dell’ art. 13 del Reg. UE 2016 / 679, DBIN- FORMATION SPA Centro Direzionale Milanofiori- Strada 4, Palazzo A, scala 2- 20057 Assago-( MI), canale di contatto del responsabile della protezione dei dati dpo @ dbinformation. it, in qualità di Titolare del Trattamento, informa che il trattamento dei dati personali, comprensivo di dati anagrafici, dati di contatto, informazioni personali, immagini, sarà effettuato esclusivamente per le seguenti finalità: a) gestione amministrativo e contabile del rapporto; b) distribuzione e spedizione delle riviste; c) customer care; d) elaborazione dati, collazione notizie e relativa pubblicazione. Ai sensi dell’ art. 6 del Reg. Ue 679 / 2016, per il trattamento dei suoi dati per le finalità indicate lettere a), b), c) non è necessario il consenso in quanto effettuato per permetter la stipula di un contratto o di un servizio da Lei richiesto. Per le finalità di cui alla lettera d) base giuridica è l’ art. 6.1. e GDPR, 9.1. g. GDPR, art. 85 GDPR, artt. 135 ss Dlgs 196 / 03, ovvero attività giornalistica e di pubblica informazione. I dati potranno essere comunicati a soggetti in relazione ai quali la vigente normativa prevede l’ obbligo di comunicazione, in ottemperanza a quanto prescritto dalla normativa in materia fiscale e contabile, a liberi professionisti e consulenti per finalità di gestione degli adempimenti fiscali / contabili, e ad altri professionisti per fini di studio e risoluzione di eventuali problemi giuridici relativi al rapporto, a collaboratori ed addetti alla stampa, nonché agli addetti al call center e customer care per la gestione degli abbonamenti e distribuzione, nel rispetto e limite delle finalità di cui alla presente informativa. Il trattamento sarà effettuato con strumenti cartacei ed elettronici, anche per la creazione di archivi cartacei e digitali, nel rispetto degli adeguati requisiti di sicurezza imposti dalla normativa di settore e del Codice deontologico relativo al trattamento dati per finalità giornalistica. Il periodo massimo di conservazione dei dati richiesti nel presente modulo è di 10 anni decorrenti dalla cessazione del rapporto contrattuale, salvo legittime cause di ritenzione ulteriore( es. gestione di contenzioso). Il periodo di conservazione per finalità giornalistiche è tendenzialmente illimitato, fatto salvo l’ esercizio dei diritti in proseguo indicati, in particolare il diritto all’ oblio e alla deindicizzazione dei contenuti web allorché perdano del loro interesse attuale in pregiudizio di altri diritti costituzionalmente tutelati dell’ interessato. È comunque vs. facoltà esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 del Reg. Ue 679 / 2016( accesso; rettifica; cancellazione; limitazione; notifica; portabilità; opposizione, anche all’ uso di processi decisionali automatizzati, nonché proporre reclamo all’ autorità di controllo). Resta inteso che l’ attività giornalistica prevede alcune limitazioni ai diritti elencati, in primis una limitazione del diritto all’ accesso ove pregiudichi la segretezza delle fonti di informazione( art. 138 Dlgs 196 / 03). Per tutte le questioni relative al trattamento dei dati e all’ esercizio dei citati diritti, Lei potrà contattare il responsabile della protezione dei dati dpo @ dbinformation. it

114