alla gestione familiare che caratterizza ancora oggi l’ azienda.
UN PARTNER STRATEGICO Oggi Frescoèpiù è una realtà familiare con un’ identità ben definita: non si limita a vendere, ma vuole essere un vero partner strategico. « Offriamo consulenza, ascoltiamo i nostri clienti e li aiutiamo a valorizzare i prodotti che selezioniamo insieme. Per noi il valore è anche nella relazione » spiega Maicol. Perché il nome Frescoèpiù non è solo un marchio: è una dichiarazione d’ intenti. Freschezza, qualità, passione. E molto di più. In azienda ognuno ha il suo ruolo: Valentina si occupa della contabilità, Maurizio della logistica e del magazzino, mentre Maicol guida il comparto commerciale e coordina gli agenti. La filosofia, però, resta invariata: mettere al centro la qualità del prodotto, la filiera corta e un servizio sartoriale pensato per supportare davvero i professionisti.
COLLABORAZIONI STORICHE PER UN ASSORTIMENTO“ SU MISURA” L’ offerta di Frescoèpiù si è ampliata nel tempo affiancando alla qualità della materia prima una selezione consapevole di fornitori, tutti rappresentativi dell’ eccellenza agroalimentare italiana. Tra le collaborazioni più durature spicca quella con Padania Alimenti, fornitore storico di latte e panna freschi provenienti da una filiera cortissima( massimo 40 km da Cremona). Accanto a questo marchio simbolo, si sono aggiunti partner di prestigio: Demetra Food, specializzata in prodotti conservati per la ristorazione; Wiberg, sinonimo mondiale di spezie di alta gamma; Gentile, realtà artigianale che unisce caseificio, forno e pastificio sotto lo stesso nome. E poi la Latteria Mortaretta, produttrice di mozzarella fiordilatte da latte italiano proveniente dalla filiera del Parmigiano Reggiano e il Caseificio Pascoli, storica eccellenza romagnola che realizza Squacquerone Dop, formaggi freschi e stagionati a caglio vegetale, tra cui il celebre Formaggio di Fossa. Anche nel mondo delle farine Frescoèpiù seleziona solo partner dalla forte identità: Molino Paolo Mariani, con grani 100 % italiani e selezioni monocultivar; Molino Grassi, specializzato in farine biologiche e nel“ senza glutine”; Molino Casillo, scelto per la funzionalità delle sue farine tecniche. Ogni inserimento nasce da un’ analisi accurata: l’ azienda seleziona solamente realtà che condividono i suoi stessi valori, la visione e l’ attenzione alla filiera.
DISTRIBUZIONE CAPILLARE E VISIONE FORMATIVA La rete di distribuzione copre l’ intera provincia di Rimini, includendo Riccione, Cattolica, l’ entroterra, Bellaria, Cesena, Forlì, Pesaro e San Marino. Ad occuparsene è un team composto da sei agenti in copia commissione e uno in tentata vendita, per garantire un rapporto diretto e costante con i clienti. Il catalogo oggi conta circa 900 / 1000 referenze attive, tutte selezionate- come abbiamo visto- tra alcuni fra i migliori produttori italiani. Ma Frescoèpiù non è solo logistica e vendita. Nel 2016 è nata la Frescoèpiù Academy, un polo formativo dedicato a professionisti e clienti. « Abbiamo voluto creare uno spazio dove incontrarsi, crescere e imparare. Un luogo in cui il confronto con esperti è possibile, e dove la selezione dei prodotti diventa esperienza concreta » racconta Maicol. l ' azienda
Frescoèpiù serve un’ area ampia che comprende l’ intera provincia, da Bellaria a Cattolica, l’ entroterra, Pesaro, Cesena, Forlì e tutta la Repubblica di San Marino. I suoi numeri raccontano una realtà dinamica, familiare e orientata alla qualità, con uno sguardo sempre rivolto al futuro.
1997
L’ ANNO DI FONDAZIONE
2012
L’ ANNO DI SVOLTA con il passaggio dell’ azienda alla famiglia Leardini
2016
L’ ANNO DI NASCITA DELLA FRESCOÈPIÙ ACADEMY
7
GLI AGENTI 6 in copia commissione e 1 in tentata vendita
900 – 1000
LE REFERENZE attualmente attive in catalogo
frescoepiu. com il pasticcere e gelatiere italiano
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