100 . VALERIO ESPOSITO Qualità , credibilità e sostenibilità
102 . DOSSIER ESCLUSIVO Le erbe in gelateria : opportunità , storie , idee
Immagine tratta dal volume “ Avanguardia Gelato ” - Edizioni Italian Gourmet
GRANITE , GRATTATE , CREMOLATE …
Un universo di possibilità , per l ’ estate e oltre