IL
ERBE
GELATIERE // DOSSIER
AROMATICHE
ERBE AROMATICHE
:
IL TREND PERFETTO
Soddisfano i tre requisiti del cliente contemporaneo : territorio , salute e novità . Sono infinite , ma fragili ; studiandole si possono creare meraviglie che ci hanno conquistato . Sono la nuova moda del momento , secondo noi destinata a durare . Da chi le usa con grande successo a chi le produce : ecco un universo a portata di artigiano
A cura di Nadia Afragola Photo apertura e box courtesy Azienda Agricola Saliet ; ritratto Matteo Casone : Philippe Vaurès Santamaria