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I 20 anni di Ristora Hotel Sicilia
Torna dal 17 al 20 novembre Ristora Hotel Sicilia , l ’ evento B2B organizzato da Expò Mediterraneo del Sistema Confcommercio Catania , con un carico di novità , nuove aziende espositrici e la riconferma di storici brand da sempre a fianco dell ’ unico salone della ristorazione in Sicilia .
A cura della redazione
Per celebrare la ventesima edizione di Ristora Hotel Sicilia , gli organizzatori puntano su eventi che guardano al mondo dell ’ accoglienza e dell ’ enogastronomia , coking show con chef affermati , masterclass condotte da giornalisti esperti , contest e gare . Protagonista , ancora una volta , la pizza , con la tappa siciliana del Campionato Italiano Pizzaioli , ma i riflettori sono puntati sulla Pinsa che ha rivoluzionato il mercato . Grande spazio quindi al settore della panificazione , in questa edizione di RHS , con la presenza delle più importanti aziende di forni per bakery e pastry e le loro proposte innovative e di design .
Naturalmente a Ristora Hotel Sicilia saranno ben rappresentati tutti i settori legati al mondo Horeca : ristorazione , gelateria , pasticceria , caffetteria , food and beverage . In un ’ area di quasi 10.000 mq all ’ interno dell ’ hub SiciliaFiera di Misterbianco - Catania , oltre 300 aziende presenteranno le ultime novità nei settori delle attrezzature , arredi , semilavorati e servizi a un pubblico di addetti ai lavori che crede nel valore delle fiere B2B come strumento di crescita per le loro imprese e per il loro business . Per partecipare alla ventesima edizione di Ristora Hotel Sicilia , visita il sito ristorahotelsicilia . com o scrivi a info @ expomediterraneo . it .
42 www . italiangourmet . it