� a cura della redazione � foto courtesy of Bombieri
LA PAROLA ALLE AZIENDE
La nuova
Bottega del Pane
IL MERCATO DEL PANE È OGGI IN CONTINUA EVOLUZIONE . LO SA BENE BOMBIERI CHE , GRAZIE A UNA SOLIDA ESPERIENZA E CONTINUI AGGIORNAMENTI , È IN GRADO PROGETTARE E REALIZZARE ESERCIZI FUNZIONALI E CON SUCCESSO COMMERCIALE . QUESTO MESE ENTRIAMO NELLA NUOVA BOTTEGA DEL PANE DI GIUSEPPE TRAVAGLIANI
produzione : oltre cinquanta tipologie di pane , ma anche biscotteria , torte , pizze e focacce .
Il bancone è un bianco alabastro con applicati inserti a colonnina e cornici .
IL PANE … ANCHE SENZA GLUTINE Oltre al pane di farina di grano duro e a lievitazione naturale , alla Bottega del Pane si trovano il pane alla curcuma , il pane di
La Bottega del Pane nasce nel 1992 dalla passione e professionalità di Giuseppe Travaglini che , nel corso degli anni , con impegno , determinazione e la voglia di offrire prodotti di qualità eccellente ha saputo rinnovare la produzione e , oggi , grazie al contributo di Bombieri , anche il locale . La Bottega del Pane - Via Salaria 7 a Monsampolo Del Tronto ( AP ) - è un locale polifunzionale . Al primo sguardo , entrando , ci si affaccia subito sulla varietà della
Per realizzare l ’ arredo è stato utilizzato un materiale effetto abete lavorato con pannelli incrociati . Si crea così un interessante gioco dato dalle venature verticali e orizzontali .
quinoa e ai quattro cereali o con farina macinata a pietra . E ancora pane amaranto , pane pugliese e pan bauletto bianco o integrale . Non mancano pane senza glutine , pane al carbone vegetale , pane per diabetici e pane Omega 3 . Tanta anche la scelta nel mondo di torte da forno , crostate e biscotteria . La Bottega del Pane realizza dolci lievitati da ricorrenza e perfino dolci senza glutine , perché nessuno possa ritenersi escluso . •
Bombieri arredamenti
Bombieri srl Via Meucci , 36 37036 San Martino Buon Albergo ( Verona ) Tel . + 39 045 8781211 info @ bombieri . it bombieri . it
80 ■ il panificatore italiano