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Una freschezza senza paragoni
Una gamma completa di prodotti da forno dolci e salati surgelati crudi da cuocere e personalizzare al momento per garantire alla propria clientela la migliore esperienza possibile
A cura della redazione -foto courtesy of Matteo
La Matteo , nata a inizio anni 2000 con la produzione di semilavorato crudo per la panificazione , opera nel mercato nazionale e internazionale dei prodotti surgelati anche con pani e focacce parzialmente cotti . Dal 2007 si attiva per incrementare la propria gamma aggiungendo anche i prodotti dolci da forno tra cui torte dolci in svariati formati , biscotti , sfoglie salate , salatini e pizzette . Anche per il reparto “ pasticceria ” la selezione delle materie prime , il processo di produzione e la qualità dei prodotti proposti è al primo posto ; in controtendenza rispetto al mercato infatti la Matteo propone molteplici categorie di referenze in formato surgelato crudo che viene cucinato interamente presso i punti vendita clienti , al fine di garantire al consumatore la miglior esperienza possibile .
Cottura sul punto vendita
La cottura nel punto vendita di torte salate con verdure in pezzi , trecce salate , cornetti e mini cornetti in pasta sfoglia , ma soprattutto biscotti , garantisce una freschezza senza paragoni , permette di generare un profumo continuo nel proprio locale o nella propria cucina e dà la possibilità di tarare la propria offerta a seconda delle stagionalità aggiungendo personalizzazioni durante e dopo la cottura , oltre che per la proposta di prodotto sfuso , in accompagnamento al caffè o al libero servizio . Tutta la gamma dei biscotti di Matteo si presta perfettamente per ogni momento : le treccine semplici o al cacao , i canestrelli e i biscotti al cioccolato per addolcire il cappuccino ; i biscotti al mais , la versione con cacao e nocciola , il croccantino arricchito con pistacchi e gocce di cioccolato oltre alla versione cocco e caramello nel momento del tè o come dolce per una cena in compagnia .
Qualche idea ?
Accoppia i biscotti al riso con una crema gianduia , intingi le treccine al cacao nel cioccolato bianco o divertiti a ricoprire con le tue decorazioni tutti i biscotti della gamma Matteo , la versione cruda ti offre la possibilità di personalizzarli in base a ogni necessità . panificiomatteo . com
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