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Anno nuovo, spazi nuovi!
Molino Pagani si è sempre contraddistinto, nei suoi oltre 220 anni di storia, per l’ attenzione alla tradizione, ma anche per il forte impulso all’ innovazione e al miglioramento dei propri prodotti e dei propri spazi produttivi. Con il 2025 si conclude il processo di rinnovamento.
A cura della redazione- Foto: courtesy Molino Pagani
Negli ultimi mesi di quest’ anno, ma già a partire dal 2022-2023, Molino Pagani ha intrapreso un processo di totale rinnovamento dei propri spazi amministrativi nonché un significativo investimento nella sostituzione di tutti i laminatoi. Una volta completata questa grande innovazione tecnica, il consiglio di amministrazione del Molino ha proceduto con il rifacimento di tutta l’ area amministrativa, dapprima spostando in toto il laboratorio di controllo qualità, ora ancora più moderno e organizzato, poi rinnovando totalmente, anche dal punto di vista logistico, gli uffici e le aree commerciali.
Il restauro del quartier generale
Dopo aver rimosso una struttura edile ormai divenuta obsoleta e di ostacolo al rifacimento dell’ ingresso pedonale, la famiglia Pagani ha deciso di eliminare la struttura provvisoria dei propri uffici restaurando l’ edificio centrale del quartier generale, da sempre sede degli uffici principali e della Direzione. Così la reception è stata totalmente rinnovata: il precedente ingresso è stato trasformato negli uffici della logistica, e gli spazi precedentemente dedicati al laboratorio di controllo qualità, sono stati assegnati alla direzione tecnica e commerciale e a una moderna sala riunioni dotata di tutti i media tecnologici utili a svolgere riunioni e meeting, anche da remoto, nella massima qualità visiva e in totale privacy.
L’ area esterna
Anche all’ esterno il Molino è cambiato: gli autisti e gli utenti che devono accedere all’ area produttiva e di carico / scarico hanno un ingresso dedicato senza dover passare dal frontoffice, che accoglierà, invece, solo i visitatori che accedono a piedi al Molino, siano essi clienti, fornitori o agenti. A breve sarà installato anche un nuovo totem segnaletico in corporate con i colori e le aree del nuovo ingresso pedonale.
La produzione non si è mai fermata
Nel frattempo, l’ attività del Molino non si è mai fermata e il percorso di crescita commerciale, anche verso l’ estero, sta dando i suoi frutti. Molino Pagani ha inserimento nel proprio catalogo nuove referenze e il continuo processo di miglioramento qualitativo generale ha visto anche affiancare a tutte le certificazioni già ottenute dal Molino anche quella Halal. molinopagani. it
40 www. italiangourmet. it