Comunità • Aziende / Re Pietro
Ampliare e personalizzare l’ offerta con snack e gallette
Per personalizzare snack e gallette, Bake Italy ha ideato l’ aromatizzatore AROMAT-BI che va ad aggiungersi alle presse MRC. Per gusti golosi e unici.
A cura della redazione Photo courtesy of Re Pietro
Gli artigiani che desiderano ampliare la propria offerta e accontentare la clientela- sempre più numerosa- che ha scelto di inserire nella propria routine quotidiana snack e gallette, possono affidarsi agli strumenti Bake Italy. Le presse MRC sono uno strumento innovativo per la produzione di gallette e snack poppati a base di cereali, riso, farro, mais o grano Khorasan.
Compattezza, tecnologia ed efficienza.
Le presse MRC Bake Italy occupano meno di un metro quadrato e poggiano su quattro ruote che consentono un’ agile mobilità. La loro tecnologia permette di sfornare in pochi secondi gallette o snack. Ogni pressa si abbina a un solo specifico stampo e Bake Italy ne propone 8 diversi: tondi grandi, piccoli, rettangolari, triangolare, quadrato, rigato, a cuore.
Massima personalizzazione con AROMAT-BI
Per personalizzare snack e gallette, Bake Italy ha ideato l’ aromatizzatore AROMAT-BI. Si tratta di un piccolo strumento da banco, compatto e dal cuore tecnologico. Basta selezionare le varie opzioni dal pannello touch screen e scegliere tanti diversi aromi per snack di riso, grano e cereali, salati e dolci. La dinamica per ottenere un prodotto gustoso e croccante è molto semplice: basta inserire le gallette nell’ apposito vano, aggiungere l’ olio che AROMAT-BI nebulizza e gli aromi in polvere. AROMAT-BI è adatto anche per patatine e altri piccoli snack da forno. Le varianti di gusto? Dal bacon al formaggio, dal rosmarino all’ aceto balsamico, dal lime al pepe, questi sono solo alcuni esempi. Ognuno, infatti, potrà sbizzarrirsi con varianti di gusto che gli permetteranno di distinguersi. Re Pietro offre anche un supporto postvendita dedicato alla manutenzione full service per mantenere sempre efficienti tutti i prodotti firmati Bake Italy e ora, può anche fornire una piccola gamma di aromi per la personalizzazione degli snack. Per maggiori informazioni: bakeitaly. eu
34 www. italiangourmet. it