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Un concentrato di ENERGIA
Molino Magri offre ai professionisti dell ’ arte bianca la possibilità di ampliare e rinnovare la propria offerta , per soddisfare consumatori sempre più esigenti e abitudini alimentari in continua evoluzione .
A cura della redazione Foto courtesy of Molino Magri
Benessere e salute sono i valori di cui la Linea Nucleo Molino Magri si fa portavoce . Costituita da semilavorati concentrati di semi e cereali ad alto valore nutrizionale , la Linea Nucleo è stata pensata per consentire ai panificatori di realizzare diverse tipologie di prodotti da forno in modo semplice e flessibile . I Nuclei Molino Magri ben si integrano con le abitudini di lavorazione dei panificatori : infatti si prestano a essere inseriti in percentuale variabile in tutte le ricette sia dolci che salate per donare profumo , colore e sapore a pani , grissini , focacce , ecc .
Non solo , i Nuclei possono essere adoperati per arricchire i propri impasti realizzati con pasta madre , rendendoli unici e caratteristici .
In linea con le tendenze degli ultimi anni
I consumatori sono alla riscoperta della tradizione e ricercano prodotti con elevati valori nutrizionali e dal gusto distintivo , proprio qui si colloca la Linea Nucleo di Molino Magri . I Nuclei , infatti , sono ricchi di proteine e sono a basso contenuto di carboidrati rispetto a un panificato classico . Così , non solo si offre un prodotto dagli elevati standard qualitativi , ma si riesce a soddisfare la costante richiesta di un pubblico che predilige prodotti funzionali . Per chi si approccia in maniera consapevole al mondo dell ’ alimentazione , per gli sportivi , per coloro che dimostrano sensibilità al tema del benessere , i panificati realizzati con la Linea Nucleo sono la soluzione perfetta per tutte le esigenze . molinomagri . com
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