Comunità • Briciole di ...
CIOCCOLATO
Ciocoshaker , i cocktail-cioccolatini
cioccolatogourmet . com
Cioccolato Gourmet presenta Ciocoshaker , golose praline al cioccolato con l ’ irresistibile ripieno al Negroni , al Mojito a al Gin Tonic interpretano con creatività il mondo dei cocktail . Ancora una volta il marchio ideato dai fratelli Alberto e Tancredi Alemagna , che con T ’ a Milano hanno saputo reinterpretare la tradizione familiare dell ’ alta pasticceria milanese , porta un tocco di divertimento nell ’ esperienza di gusto . a Come dei veri e propri cocktail da shakerare al momento , le 18 praline Ciocoshaker sono proposte in tre diversi ripieni : le Praline al Cioccolato fondente con ripieno al Gin Tonic sono formulate con 3 / 10 di crema al cioccolato e 5 / 10 di cioccolato fondente arricchiti da 1 / 10 di Gin Beefeater , Tonica e limone , quelle di Cioccolato fondente con ripieno al Negroni hanno 3 / 10 di crema al cioccolato e 5 / 10 di cioccolato fondente che si combinano con 1 / 10 di Gin Beefeater e 1 / 10 di Campari Bitter , Carpano Rosso e arancia , gli ingredienti delle Praline di Cioccolato al latte con ripieno al Mojito sono , invece , 3 / 10 di crema al cioccolato e 4 / 10 di cioccolato al latte con l ’ aggiunta di 3 / 10 di Rum Havana Club , lime e menta .
CAFFÈ
MUMAC Coffee Escape
mumaccoffeescape . com
Si tratta della prima Escape Room all ’ aroma di caffè ideata da Mumac e Mumac Academy . Da marzo , il Museo della macchina per caffè e l ’ accademia di Cimbali Group offrono ai visitatori una nuova esperienza di intrattenimento all ’ interno dell ’ esclusivo spazio espositivo di Binasco ( Milano ). « Mumac Coffee Escape è un ’ avventura intrigante e al tempo stesso un progetto poliedrico che vuole far vivere l ’ esperienza del museo in modo originale , proponendo ai visitatori un ’ esperienza di evasione e divertimento avvincente unita all ’ opportunità di conoscere la più importante realtà che riguarda la storia di un intero settore del made in Italy . La sfida è quella di lasciare nei partecipanti una traccia di conoscenza su fatti e aneddoti legati alla cultura caffè e , nel caso di utilizzo per teambuilding formativi aziendali , di contribuire a riflessioni su di sé e sulla propria interazione con gli altri , in ottica di miglioramento continuo », ha commentato Barbara Foglia , Mumac director .
CAFFÈ
Daroma rilancia la sua offerta
daroma . it
Daroma nasce nel 2015 con la mission di ricercare , selezionare e preservare la grande cultura della buona torrefazione italiana . Con questo importante rilancio , l ’ azienda porta una ventata di novità nel mondo del caffè per il fuoricasa in questo 2024 . E lo fa con tutti i suoi marchi storici : Palombini , iconico brand romano ma anche Giovannini , caffè della rivera romagnola ( nella foto ), Mexico , caffè di Bologna e Daroma . Qualità e innovazione sono alla base : ogni marchio , con la propria nuova e distintiva brand identity , offre una gamma completa di miscele per il bar che va dai blend robusta e arabica fino ai pregiati 100 % arabica , così da rispondere a una domanda eterogenea in termini di esigenze e gusto .
32 www . italiangourmet . it