Comunità • Associazioni / Ambassadeurs du Pain
Un occhio al passato e l ’ altro al domani
Si è tenuta il 3 marzo 2024 , a Desenzano del Garda ( BS ), l ’ assemblea annuale dei soci organizzata da Ambassadeurs du Pain Italia . Si tratta della terza assemblea organizzata dall ’ associazione dalla sua nascita , avvenuta poco più di quattro anni fa .
A cura della redazione Foto courtesy of Ambassadeurs du Pain Italia
L ’ assemblea
2024 , presieduta dall ’ Ambassadeur du Pain Roberto Capello , si è svolta nella splendida cornice della Sala Sirmione dell ’ Hotel Acquaviva del Garda di Desenzano del Garda ( BS ). Durante l ’ incontro , i soci intervenuti al terzo incontro dalla nascita dell ’ associazione in Italia , hanno parlato di ciò che è stato compiuto dall ’ Associazione nel corso del 2023 .
Un anno ricco di impegni e soddisfazioni
Tra gli impegni più importanti e impegnativi c ’ è stata la partecipazione al 4 ° Best of Mondial du Pain , tenutosi a Tokyo , in Giappone . A rappresentare l ’ Italia , l ’ Ambassadeur Mirko Zenatti , che si era aggiudicato il terzo gradino del podio al Mondial du Pain nel 2021 , e il commis Marco Arrigoni , capitanati da Mauro Pinel . L ’ associazione è stata impegnata anche con la Giornata Tecnica , svoltasi in marzo presso la scuola Alma di Colorno ( PR ) e , ancora , con l ’ assemblea annuale tenutasi nel meraviglioso Borgo di Morimondo ( MI ), agli inizi di maggio . L ’ excursus sugli eventi organizzati durante il 2023 è proseguito fino ad arrivare alla consueta partecipazione , nel mese di agosto , alla Festa del Pane di Niella Tanaro ( CN ) e alla Giornata Tecnica tenutasi a settembre , sempre nella prestigiosa scuola di Colorno , con l ’ intervento dell ’ Ambassadeur du Pain belga Stijn Van Kerchoven . La carrellata sul 2023 si è conclusa con la partecipazione al 9 ° Mondial du Pain , a ottobre , dove si sono
26 www . italiangourmet . it