Laminados alternativos disponibles
Las dos empresas empezaron a fijarse en materiales de envasado más sostenibles. Comenzaron con Mundo, la marca de Paulig de café aromático de alta calidad, procedente del comercio justo y con acreditación de producto orgánico. La mayoría de los envases de café se componen de láminas hechas con poliamida orientada (OPA), aluminio y polietileno (PE), que forman una barrera imprescindible contra el oxígeno y la luz. Kati Randell, Senior Manager for Strategic Packaging Development de Paulig, explica: «En los cinco últimos años, hemos conseguido reducir el espesor de las láminas en un 10 % por cada kilo envasado, sin comprometer el grado de protección vital del producto. Sin embargo, queríamos aumentar aún más nuestro compromiso con la sostenibilidad».
En un primer momento, Paulig tomó en consideración materiales de envasado biodegradables, pero pronto comprendió que materiales provenientes de renovables ofrecían más posibilidades de reducir las emisiones de carbono. El objetivo es sustituir para 2025 todos los materiales basados en combustibles fósiles, como el PE convencional, por alternativas renovables para el envasado del café de Paulig. «Mondi respondió rápidamente a nuestras necesidades y desarrolló en tan solo seis meses una alternativa para nuestra
marca de café: un
material de PE de
origen biológico
fabricado a partir de
caña de azúcar», añade
Kati Randell. Está
previsto que el café
envasado con el nuevo material laminado de
origen biológico llegue
a las estanterías en
primavera de 2018.
Descubrir un nuevo
futuro
El nuevo material
laminado de origen
biológico de Mondi está compuesto por una
mezcla de PE estándar
y PE de caña de azúcar,
que aporta la necesaria pelabilidad para una fácil apertura. En última instancia, se reduce la cantidad de combustible fósil utilizado. En el futuro, Paulig tiene la intención de emplear mayor cantidad de PE de origen biológico para el envasado de café. «Esperamos mantener la colaboración y aumentar la popularidad del PE de origen biológico», afirma Christian Höglund, Business Development Manager de Mondi Consumer Goods Packaging.
«Cuando Paulig se puso en contacto con nosotros, acabábamos de concluir el desarrollo de nuestros laminados de origen biológico, entre otros proyectos de sostenibilidad. El momento era perfecto, solo era cuestión de averiguar si el laminado era
adecuado para aplicarlo en el envasado del café. Las pruebas de producción en máquinas de envasado al vacío de Paulig salieron a la perfección y se adaptaron bien al ritmo de
fabricación y preparación actuales», relata Christian Höglund. Con unas temperaturas y unos tiempos de sellado comparables a los de los laminados PE estándar, la alternativa biológica se considera todo un éxito por su viabilidad técnica.