Richard Clemens, director la Asociación de Fabricantes de Maquinaria de Alimentación y Envasado de la VDMA, opina que únicamente salen ganadores de esta interacción de SIMEI y drinktec: “Para los expositores de drinktec se abre un potencial adicional de visitantes de los países de vino fuertes en Europa y ultramar. A los visitantes del segmento de vinos, la cooperación les brinda, por otro lado, un claro valor añadido gracias a la profundidad de la oferta”. El doctor Jörg Möller, presidente de Erbslöh Geisenheim AG, también aplaude con entusiasmo la cooperación, ya que conoce los dos mundos: “Como fabricantes de productos para el procesamiento de bebidas, que operamos a escala internacional, drinktec siempre ha sido nuestra plataforma preferida y la más eficaz para presentar nuevos productos de los sectores de la cerveza y la transformación de frutas. Junto con SIMEI, ahora constituye un escenario todavía más interesante para nosotros. Por primera vez tenemos la oportunidad de conocer citarnos al mismo tiempo en una feria con nuestros clientes de todos los sectores, incluyendo a los de la industria del vino, para compartir información y presentar nuestras innovaciones más actuales”.
Tendencia intacta hacia la diversidad de envases
En lo que respecta a los envases, la búsqueda del cierre óptimo de una botella de vino ya no contempla solamente el corcho, el plástico, el vidrio, la chapa o la rosca. Ahora no es uno u otro, sino tanto uno como otro. La tendencia hacia la diversidad según el uso previsto prosigue en el envase. “Bag in Box” o bolsa en caja ya se ha extendido y es cada vez más popular. Además, el vino se embotella también en envases de PET. Las botellas de PET se están probando sobre todo en las líneas aéreas, donde el ahorro de peso en comparación con la botella de vidrio desempeña un importante papel.