así como ACMA Spa de Italia y Omori Europe GmbH de los Países Bajos.
En el campo de los envases y los materiales de envasado participan de nuevo Belgian Sweets Design y Luxeverpakkingen De Coster bvba de Bélgica, ESBE Plastic GmbH y Sopp Industrie GmbH de Alemania, Deltasacs Primasacs de Francia, Andreas Kopp AG de Suiza, Decobox de Turquía así como Pro Form Ltd. de Hungría.
Las materias primas y los ingredientes estarán representados, entre otras, por las empresas alemanas Baumgartner Schokoladen GmbH, Döhler GmbH, Norevo GmbH, Coppenrath Feingebäck GmbH y Ulmer Schokoladen GmbH & Co. KG así como GNT Group B.V. de los Países Bajos y Olam Europe Ltd de Gran Bretaña.
Dentro del sector ocupa también un papel importante el tema de la calidad y la seguridad alimentaria. Aquí estarán representadas, entre otras, HILDEBRAND Industry AG de Suiza y, por primera vez, Colussi Ermes de Italia.
La ProSweets Cologne se celebra paralelamente a la ISM, la mayor y más importante feria del mundo dedicada a los productos de confitería y los artículos para picar. Como unos 1.700 expositores internacionales procedentes de aproximadamente 70 países, esta feria ofrece una panorámica única sobre las novedades mundiales en productos y el acceso a unos 38.000 visitantes profesionales procedentes de cerca de 150 países.
Como también ocurre en la ISM, el tema de los artículos para picar desempeña un papel cada vez más importante en la ProSweets Cologne. De entre las empresas inscritas actualmente, alrededor de un 42 por ciento ofrecen productos y soluciones para la fabricación y el envasado en el campo de los snacks de frutas y verduras, los snacks salados y otros snacks.
En interacción con la ISM, la ProSweets Cologne presenta la totalidad de la cadena de creación de valor añadido en la producción de artículos para confitería y productos para picar y de su distribución, todo ello en las mismas fechas y en un mismo lugar, en una constelación única en el mundo.
Los patrocinadores y promotores de ProSweets Cologne son la Asociación Federal de la Industria Alemana de Confitería (BDSI), la Asociación Sweets Global Network e.V. (SG), la Sociedad Agrícola Alemana (DLG) y la Escuela Central de la Industria Alemana de la Confitería (ZDS).