EUA: imagen impecable del tapón de corcho
Estados Unidos es líder mundial en consumo de vino en términos de volumen, 31 millones de hectolitros, por delante de países históricos como Francia e Italia. En un mercado tan influyente como el norteamericano, varios estudios[2] revelan la indiscutible hegemonía del tapón de corcho, que no solo goza de una imagen impecable entre los estadounidenses, sino que además se ha convertido en aliado clave y decisivo en la venta de vinos y espumosos.
En este sentido, y con valores que superan el 90%, los consumidores de EUA perciben el tapón de corcho como el tapamiento más apropiado para cualquier ocasión. La fidelidad hacia el corcho roza el 100% en momentos especiales, como un regalo, una fiesta en casa o una celebración en un restaurante.
En términos de calidad, la respuesta del consumidor es unánime; más del 93% de los estadounidenses asocia el tapón de corcho con vinos de alta calidad. Sin embargo, el 89% de los encuestados vincula la rosca con vinos de baja o moderada calidad. Esta preferencia por el tapón de corcho se traslada a la decisión de compra, ya que una amplia mayoría de los consumidores de EUA prefiere comprar vinos tapados con corcho natural. Situación similar ocurre en Canadá, donde los consumidores también escogen el tapón de corcho como el cierre favorito [3].
FRANCIA: el tapón de corcho es sinónimo de calidad
Según un estudio elaborado por el Opinion Way Instituto para Cor Pros revela que el 83% de los consumidores de vino franceses prefiere el tapón de corcho como cierre para vinos y champagnes. Asimismo, el 87% de los franceses asocia el tapón de corcho a vino de calidad alta. Sin embargo, solo un 2% de los encuestados considera vinos de calidad alta a los que están cerrados con tapones sintéticos, y un 1% a los cerrados con rosca o aluminio.
CHINA: el tapón de corcho, cierre mejor valorado y más conocido
China escala posiciones a pasos agigantados tanto en producción como en consumo de vino. Se prevé que alcance el primer puesto del ranking de mayores consumidores de vino antes del 2020, rebasando a mercados con larga tradición como Italia o Francia. Este aumento en la demanda no ha hecho sino reforzar la preferencia del consumidor local por el tapón de corcho, tal y como revela un estudio realizado por CTR Market Research[4] sobre la percepción, preferencia y comportamiento del consumidor chino.