en gran medida por los incentivos del Gobierno italiano para la compra de bienes de capital.
La tendencia positiva en el mercado nacional continúa en la segunda mitad del año, en la que, además, se espera una realineación de la dinámica de la exportación. La proporción de empresas que registrarán unos ingresos crecientes aumentará en 10 puntos porcentuales, alcanzando el 85%, y la mitad de ellas verán incrementos superiores al 5%.
Más en detalle, en los primeros seis meses de 2017 el segmento Food Fresh & Convenience registró para la mayoría de las empresas un crecimiento de entre el 0 y el 5%. En comparación con las previsiones, las ventas al exterior aumentaron en 2 puntos porcentuales, mientras que las ventas globales (Italia + extranjero) crecieron un 11% como resultado de las ventas nacionales. Las estimaciones para el semestre en curso señalan una mejora adicional de las tres variables de la encuesta (ventas totales, ventas en el extranjero y empleo).
El segmento Meat & Fish, aunque presenta una dinámica de crecimiento muy discreta, recupera terreno y cierra la primera mitad de 2017 con 10 puntos porcentuales por encima del umbral esperado. Esta visible mejora ha llevado a una revisión de las expectativas para el segundo semestre, aumentando al 83% el número de empresas que esperan un crecimiento en las ventas.
También crece el sector Pasta, Bakery & Milling, de igual modo más en términos de facturación total (73% de las empresas) que extranjera (53%). Las previsiones para el semestre actual indican un aumento generalizado tanto de las expectativas de crecimiento de las ventas totales (para el 86% de las empresas) como de las ventas al extranjero (para casi 3/4 de los operadores).
El segmento Beverage ha confirmado los pronósticos de crecimiento en el extranjero (aunque con tasas promedio más bajas) pero, sin embargo, ha revelado un mejor desempeño del esperado con respecto a la facturación global, que ha crecido para el 79% de las empresas frente al 71% estimado y con tasas, por otro lado, más constantes. Para el segundo semestre de 2017, se espera un desarrollo más o menos en línea con las cifras, especialmente por lo que respecta a las previsiones de crecimiento superiores al 5%.