a nuestras exigencias. Casi todos nuestros productos son envasados en bolsas asépticas, y considerando una producción final de 250.000 toneladas de productos procesados por campaña, con ritmos de trabajo de 24 horas, siete días a la semana, la elección del partner es para nosotros determinante. Incluso la presencia en el territorio ha jugado un papel fundamental, suministrándonos una asistencia y un servido profesional.
En términos de costes de ejercicio y aumento de la productividad, ¿cuál ha sido la contribución de la GNovasteril?
GNovasteril es una máquina específica para la línea de producto bag-in-box (sacos asépticos envasados posteriormente en cajas). La innovación que aporta la GNovasteril para nosotros es la ausencia de tapones en los sacos asépticos, que ha significado una reducción de costes y un incremento en la velocidad de llenado. GNovasteril ofrece una mayor calidad de la barrera aséptica, una menor penetración del oxígeno que se traduce en una mejor conservación del producto y la utilización de un material altamente personalizable a través a la impresión de huecograbado. Por lo tanto, es un servicio extra que podemos ofrecer a nuestros clientes y es un instrumento para entrar en nuevos mercados. En general, la introducción de la GNovasteril nos ha permitido mejorar la productividad y reducir los costes más allá de la campaña del tomate, poniendo toda nuestra atención en mejorar la gestión de los recursos.
¿El mercado se está entonces moviendo cada vez más hacia la bolsa aséptica?
Es lógico que esta sea la dirección, y las ventajas respecto al vidrio y a las latas son numerosas, ya sea en términos de sostenibilidad que en marketing: menores emisiones debido al transporte del contenedor vacío, bajo impacto ambiental, mayor seguridad en la apertura, facilidad de manipulación, amplia posibilidad de personalización serigráfica de los envases.
A FONDO