FERIAS
La flexibilidad tecnológica con instalaciones modulares, opciones de diferentes formatos, junto a productos innovadores son otras de las propuesta de la Feria.
La optimización de los procesos para la gestión y control de la producción, la robótica, la automatización y la industria 4.0 serán temas relevantes en esta edición.
El futuro ya está aquí “Lounge” de investigación de la VDMA, con el Proyecto de investigación Robofill 4.0 y el Proyecto de investigación “Limpieza de tanques 4.0”: Limpieza CIP adaptativa, con autoaprendizaje y con un uso eficiente de los recursos gracias a la inteligencia artificial.
Terminó su exposición mostrando distintos gráficos sobre el Mercado mundial de Maquinaria para alimentación y máquinas envasadoras. Así como el desarrollo y perspectivas del mercado de bebidas.
Intervino nuevamente Christina Maier para resaltar el Proyecto Marco de drinktec.
New Beverage Concepts, está diseñada de manera interactiva y abierta. los fabricantes presentan aquí; edulcorantes, colorantes, aromas e ingredientes (fortificación de alimentos) y formulaciones. Los stands de los expositores se agrupan en torno a un “mercado“. La zona del bar, ubicada en el centro, garantiza el intercambio comunicativo y es también “zona de degustación” de sus productos.
Innovation Flow Lounge, es una plataforma de redes y comunicación exclusiva para los tomadores de decisiones y los responsables de marketing, distribución y ventas, gestores de productos y de marcas. Expertos independientes discuten aquí sobre los temas más relevantes del futuro de la industria en las áreas de innovación de productos, ingredientes, envasado y marketing. Para el intercambio y la creación de redes se dispondrá de varios módulos de actividades, desde la “Talking Table” hasta la “Speakers Corner”.
Foro de drinktec, se centra en temas como la tecnología, los procesos de producción y las tecnologías de automatización. Durante cinco días expertos independientes de la investigación dan respuestas y presentan ideas pioneras y soluciones prácticas.
Habrá eventos destacados del mundo de la cerveza: place2beer, Home & Craft, Simposio European MicroBrew, Orange Spirit.
Durante drinktec también tienen lugar toda una serie de concursos y entregas de premios: European Beer Star, World Beverage Innovation Awards y la Copa mundial de sumilleres de cerveza.
Finalmente hizo referencia al eslogan de la feria “Go with the flow”. El símbolo es el “flow“, drinktec aúna al sector, lo pone en movimiento y se reinventa cada cuatro años. Todo esto lo simboliza el flow. Equipo de drinktec, vivimos este principio en nuestro trabajo cotidiano: Go with the flow: de forma dinámica, apasionada, innovadora y colaborativa. Esto es drinktec, pero esto también somos nosotros.