KIZILCIK ŞURUBU
Malzemeler
1 kg Kızılcık
2 buçuk lt. su
1.5 su bardağı şeker
Kızılcık şerbeti nasıl yapılır?
Kızılcıkları yıkayıp tencereye alın.
Üzerine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın
Kaynamaya başladıktan itibaren 15 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
Sık bir süzek veya tülbentten süzün. Şekerini ilave edip karıştırın.
Oda sıcaklığına gelene kadar dışarda bekletip, soğuması için buzdolabına kaldırı