mestiere non sapevo utilizzare la macchina da presa , tecnicamente almeno , ma sapevo bene cosa ci si poteva fare . Chiedevo quindi all ’ operatore di darmi un certo tipo di risultato , come solo lui sapeva ottenere . E la stessa cosa succede oggi con Riccardo Cotarella . Riccardo mi conosce bene , sa qual è la mia sensibilità , sa cosa mi piace e conosce il mio entusiasmo . E io mi riconosco al 100 % nei vini che Cotarella fa per me . Sicuramente se facesse questi vini per un altro li farebbe altrettanto bene , ma sarebbero comunque diversi . Nella primavera dell ’ anno prossimo , subito dopo il ProWine di Düsseldorf , uscirà “ Helena ”, un nuovo vino , un Nero di Troia Riserva del 2014 in 6 mila bottiglia numerate , che è stato presentato in anteprima pochi giorni fa ’ a Londra al Buckingham Palace , con grande successo . Questo vino nasce perché quasi per sfida , per gioco , chiesi a Riccardo di fare un vino che fosse in grado di competere con vini internazionali importanti … E secondo me alla fine c ’ è riuscito . Questo per dire che la nostra è una sintonia perfetta .>>
■ Abbiamo avuto il piacere di degustare tutti i suoi vini . " Il Bruno dei
Vespa " ha un nome molto azzeccato per quel tipo di vino , è identificativo ma giocoso . Il “ Raccontami ” è già un grandissimo prodotto e ha subito ottenuto diversi importanti riconoscimenti . E ’ da appena 2 anni che siete entrati sul mercato eppure il livello generale della gamma ci sembra già ottimo . Lei è al top come giornalista , ma ci sembra che anche la strada di Produttore sia ormai ben intrapresa … << Facendo il giornalista ho imparato che il mio parere non conta niente . Quello che conta è il parere del mercato . E come se facessi una trasmissione che a me piace moltissimo , ma che poi non guarda nessuno . Lo stesso discorso vale per il vino .
Se facessi un vino buonissimo ma che poi bevo solo io , al di là della soddisfazione personale , sarei fallito come imprenditore . Prendete il “ Bruno dei Vespa ”: i produttori in genere danno il loro nome al vino più importante , più costoso . Io invece ho dato il mio nome al vino che costa di meno . Proprio perché è stato concepito come vino nazional-popolare voglio che il maggior numero di persone possa assaggiarlo senza spendere troppo . Il “ Raccontami ” è invece un vino a cui abbiamo dato il nome della trasmissione che io e mio figlio Federico conduciamo su RTL da dieci anni . E ’ un vino molto colloquiale , che produciamo dall ’ annata 2012 e che ha già avuto un certo successo . Ha ricevuto diversi premi importanti , tra cui i 5 Grappoli di Bibenda e i 3 Bicchieri del Gambero Rosso nelle ultime due annate . Quindi mi pare di poter essere contento .>>
■ Ora proviamo a fare un gioco . Le elencheremo 5 storici leader politici italiani . Lei dovrà " abbinarli " ad un vino , magari spiegando il motivo dell ' associazione : Matteo Salvini ? Massimo D ' Alema ? Beppe Grillo ? Silvio Berlusconi ? Matteo Renzi ? << A questa non rispondo perché altrimenti poi mi dicono “ a lui hai dato un vino più buono e a me un vino meno buono ...>> ( segue una risata )
■ Il 7 e 8 Maggio daremo vita a " WINE DAY 2017 ", la nona edizione di una rassegna enogastronomica per operatori e appassionati con aziende da tutta Italia , che si svolgerà vicino Frosinone . L ' anno scorso abbiamo avuto il piacere di ospitare un altro grandissimo Produttore di Puglia , forse il più grande : parliamo di Gianfranco Fino . A questo punto proviamo a strapparle una promessa : riusciremo ad averla come Ospite d ' Onore della prossima edizione ? << Vi ringrazio , ma onestamente non mi posso impegnare in questo momento . Per me Maggio è come se fosse tra 10 anni … e non so cosa farò e dove starò allora . Comunque intanto complimenti perché state lavorando veramente bene . >>
■ Noi La aspettiamo comunque e nel frattempo la ringraziamo per il suo tempo e la sua disponibilità .
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