I PIACERI DELLA VITE NUMERO 3 - LUGLIO 2017

I PERCORSI DEL SIMPOSIO A PALAZZO ROSPIGLIOSI ZAGAROLO (RM) - Sarà un “trionfo del gusto” anche a Zaga- rolo, la bella cittadina nella pro- vincia romana meridionale ricca di storia e di tradizione legata all’enogastronomia. Questo im- portante appuntamento, che fa parte della serie di rassegne itine- ranti de “ I Percorsi del Simposio”, sta ormai diventando un palco- scenico importantissimo, collau- dato tra l’altro da numerose edi- zioni precedenti, per presentare eccellenze agroalimentari di tutta Italia, non solo più nell’area me- tropolitana della Capitale, ma anche in altri mercati fuori dallo stesso Lazio. Anche l’evento di Zagarolo, previ- sto per Sabato 8 e Domenica 9 Luglio, si avvale ancora una vol- ta della sapien- te ed esperta regia di Daniele De Ventura , al quale, in questa occasione, si affianche- ranno numero- se collabora- zioni ester- ne, volte a rendere ancor più am- pio e interessante il catalogo de- gli espositori che presenzieranno alla due giorni. A far da cornice sarà il maestosa cornice di Palazzo Rospigliosi, edificio cinquecentesco storica- mente legato ai Colonna, una del- le famiglie nobiliari della Roma rinascimentale e baracca ed oggi di proprietà del Comune di Zaga- rolo, che ne ha reso possibile il restauro ultimati nel 2010. Il pa- lazzo si sviluppa su due piani e lungo due ali parallele a ferro di cavallo con un’apertura sulla piazza centrale che introduce al cortile monumentale d’ingresso. All’interno attualmente ha sede anche il bellissimo Museo del gio- cattolo, ma la quasi totalità delle importanti metrature delle sale espositive saranno a disposizione dei banchi d’assaggio delle deci- ne, ne , kkkk 97 ne, probabilmente centinaia, di Produttori di vino, birra ar tigiana- le, salumi, formaggi, dolciumi, prodotti da forno, conserve, con- fetture, pasta, biscotti, olio evo, sott’oli e creme, che arriveranno da tutta Italia per presentarsi ad un ampio pubblico di operatori e appassionati del settore. Si parte sabato 8 Luglio alle 15:00 (fino alle 24:00) per poi prose- guire per tutta la giornata di do- menica 9, dalle 11:00 di mattina fino a chiusura prevista per le ore 20:00. Il costo del ticket di ingres- so, con degustazioni praticamen- te illimitate è di € 20 per tutti gli enoappassionati, mentre per ope- ratori del settore e sommelier è anche previsto un ticket ridotto a € 12. Nel prezzo di entrata è com- presa comunque anche la visita al museo del Giocat- tolo. Per le aziende vinicole o gastro- nomiche non an- cora iscritte è ancora possibile prenotare la pro- pria postazione accedendo al sito di riferimento della manifestazio- ne, www.simposioroma.it ., dove troverete anche l’ampissimo ca- talogo di Espositori che renderan- no l’enorme perimetro del Palaz- zo Rospigliosi lungo un vero e proprio girone dei golosi. Non mancheranno ovviamente degustazioni guidate, cooking show e postazioni street food che sfrutteranno anche i cortili e i giardini esterni all’edificio. Un’occasione unica quindi, non solo per tastare le ultime tenden- ze del mercato e conoscere diret- tamente gli stessi Produttori, ma anche per trascorrere un piacevo- le week-end estivo in città, all’in- segna del mangiare e bere di qua- lità e con la giusta dose di convi- vialità. ■ MARE IN CANTINA 2017 SCAURI (LT) - Si rinnova l’appun- tamento enologico sull’incante- vole l'incantevole Spiaggia dei Sassolini di Scauri, nella bellissi- ma riviera pontina. Venerdì 21 luglio torna infatti l’attesissima kermesse enoga- stronomica di riferimento del Gol- fo di Gaeta organizzata da Andrea Polidoro, che accoglierà ancora una volta tantissimi viticoltori provenienti soprattutto da Lazio e Campania, ma con diversi ospiti importanti anche da altre regioni d'Italia. Giunta quest’anno alla V edizione Mare in Cantina 2017 è davvero un appuntamento unico nel suo genere. Durante la serata infatti sarà possibile degustare ottimi vini con i piedi immersi nelle verdi acque dell'affascinante baia sita all’interno del Parco regionale di Gianola e del Monte di Scauri, già teatro di numerose pellicole della storia del cinema, come “ Il Conte di Montecristo” con Gé- rard Depardieu e “ Per Grazia Rice- vuta” di e con Nino Manfredi, fino alle recenti riprese per la terza stagione di “ Gomorra ”. L'evento, per il quale è previsto un biglietto d’ingresso di € 15, avrà inizio alle ore 19:00 e andrà avanti fino alle 23:00 circa. A “ Mare in Cantina” , oltre ad appassionati e buyers che avranno l'opportunità di scoprire le eccellenze produtti- ve del nostro territorio, saranno presenti anche numerosi giorna- listi enogastronomici, sommelier, enologi e professionisti della ri- storazione e della distribuzione di alimenti e bevande. Tuttavia, que- sti ultimi, insieme ai membri di Mare In Cantina Social Club , po- tranno accedere previo accredito dalle ore 18.30 in poi. Un appuntamento davvero da non perdere, soprattutto per chi, ma- gari trovandosi nella meravigliosa Riviera di Ulisse per le vacanze estive, vorrà unire la propria pas- sione per il mare a quella per i piaceri del palato. ■ 93

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