I PIACERI DELLA VITE NUMERO 3 - LUGLIO 2017 | Page 77

Enoteche online:
E - commerce B2C,
mission impossible
Abbiamo analizzato
se (e come) sia possibile
passare dai canali di
distribuzione tradizionali
ad un più efficace
modello vendite online
che riduca al minimo le
distanze tra Produttore
e consumatore
di Andrea Vellone
ggi sono sempre di più i Pro-
duttori a fare vendita di vino
direttamente in cantina. Pic-
coli negozi allestiti spesso
negli spazi aziendali dove
chiunque può comprare il prodotto
direttamente in loco. E quando abbia-
mo chiesto ad alcuni Produttori se fos-
se davvero conveniente tenere aperto
un punto vendita in azienda, molti di
loro c’hanno parlato dell’importanza
del mercato locale per mantenere vivo
il rapporto con il proprio territorio.
Poi però, approfondendo ulteriormen-
te l’argomento, abbiamo scoperto che
questo “rapporto con il territorio”
lllll
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