Ultimate Nordic
Hällmark 7
HÄLLMARK TRAKTÖR SET
Kompletta set med traktörhäll , gasolbrännare och regulatorset för att du snabbt ska komma igång med din utomhusmatlagning . Vår Traktörhäll med upphöjda kanter ger dig ytterligare flexibilitet i din matlagning och lämpar sig även för rätter som ska puttra lite längre , som till exempel grytor . Hällen kan användas i kombination med gasolbrännaren eller direkt över öppen eld .
HM8880 - Traktör set Medium med gasolbrännare 40 cm , traktörhäll 51 cm och regulatorset .
HM8881 - Traktörset Large med gasolbrännare 60 cm , traktörhäll 70 cm och regulatorset .
Underhåll av din stekhäll
• Se till att din häll är rengjord så att maten inte fastnar . Hetta upp lite vatten direkt i hällen och skrubba rent med stekspade och diskborste , använd inte diskmedel . Behövs en kraftigare rengöring så är en metallsvamp effektiv . Återfetta efter användning .
• Använd matolja , rapsolja eller majsolja som klarar av höga stektemperaturer . Smör eller olivolja , som bränner enklare , kan tillsättas för smakens skull på slutet .
• Använd rejäla verktyg i metall .
• Var försiktig med att tillaga allt för stora mängder på en gång . Då riskerar matten att bli kokt hellre än stekt . Tillaga en lagom mängd och lägg åt sidan för varmhållning .
• Generellt bör värmen vara hög på en häll för att få till en bra stekyta , men det varierar förstås med vilket livsmedel som tillagas . Med våra gasbrännare justeras värmen snabbt och enkelt . Tänk på att maten fortsätter att tillagas även på eftervärmen .