Kølefaciliteter
5
Kølefaciliteter
I sommeren 2023 satte vi gang i byggeriet af nye køle- og lagerfaciliteter .
Det har altid været meget vigtigt for os at opbevare planterne optimalt på køl og frys , og udvidelsen giver os endnu større mulighed for at opbevare dem under helt korrekte forhold .
Vi har derudover fået ny teknologi , som gør at vi i endnu højere grad kan styre temperatur og luftfugtighed . Med 5.000 m 2 kølerum har vi mulighed for at opbevare 10.000 paller på køl . Den store kapacitet sikrer , at vi kan tage planterne rettidigt op , inden udspring og udnytte gode vejrforhold til optagning maksimalt - og modsat har vi altid planter på køl , hvis vejret ikke tillader optagning .
Vi producerer selv en stor del af den elektricitet , vi anvender til vores kølerum – samlet se kommer ca . 50 % fra egne solceller på taget af vores bygninger .