Мистер Барбье, расскажите, пожалуйста, о вашем опыте
в сфере гостеприимства и гостиничного бизнеса: когда
вы его начали?
Свой путь в сфере гостеприимства я начал 15 лет назад
в Варшаве, Польша. После моего сотрудничества с
известным кафе “Polish Restaurateur” я присоединился
к “Accor Group” и прошел внутреннее перекрестное
обучение, чтобы стать генеральным менеджером.
Мне посчастливилось встретить нужных людей,
которые поверили в меня и дали мне шанс в новой
и неизвестной индустрии. Поскольку я всегда
любил путешествовать, я сразу же увидел в этом
возможность совместить работу и хобби.
Через 3 года я получил возможность открыть свой
первый отель в должности генерального менеджера
в Катовице, Польша. Я закончил свою карьеру в
Польше, работая в головном офисе Accor и занимаясь
различными делами, такими как управление, маркетинг,
финансовый анализ и даже строительство.
Тяга к приключениям привела меня в Индонезию, где в первый
раз на меня была возложена ответственность за 5-звездочный
отель, а затем 3 года провел в Армении, где открыл первый отель
компании “Accor Group”. Недавно я переехал в Кембридж по семейным
обстоятельствам.
Ранее вы запустили и руководили отелем Ibis в Ереване, и несколько лет проработали в Армении.
Можете ли вы описать преимущества и недостатки рынка и рассказать о нюансах, на которые стоит обратить
внимание менеджерам отелей?
Открытие отеля под международным брендом в Армении было одной из самых захватывающих и трудных
задач, с которыми я сталкивался. Количество брендов, представленных в стране, ограничено, как и ноу-хау,
которые ожидают найти здесь гостиничные операторы.
На макроуровне Армения - страна, полная потенциала. За последние 30 лет политическая ситуация резко
изменилась, и когда проблемы с соседними странами будут решены, у туризма будет светлое будущее.
В то же время приходится считаться с ограниченным и дорогостоящим доступом в страну, в основном
на самолете, что физически сокращает количество потенциальных посетителей. Отсутствие гостиничной
инфраструктуры и малоразвитый внутренний транспорт ограничивают рынок Ереваном и парой горячих
точек.
Когда будут найдены политические решения для преодоления этих барьеров, в индустрии туризма
КРИСТИАН БАРБЬЕ
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ОТЕЛЯ
IBIS CAMBRIDGE CENTRAL STATION
30 • HOTELIER • wwww.hoteliermagazine.net •