HOTELIER Magazine 3-й выпуск (русский) | Page 21

АНДРЕЙ КОРЫСТОВ ПРЕЗИДЕНТ LES CLEFS D’OR - РОССИЯ часто “выливается” на консьержа. Но что поделать, в этом и заключается наша работа. Мы воспринимаем такие ситуации нормально, и стараемся сделать так, чтобы гость остался довольным и был счастлив. Что вы посоветуете новичку, если он захочет пойти по Вашим стопам, и решит работать в отеле? Какие профессиональные рекомендации можете дать тем, кто только начинает свою карьеру в сфере гостеприимства? сожалению, на консьержа у нас не учат, и, по правде говоря, не каждый может научиться нашей профессии. Конечно, консьержами не рождаются, но это должен быть человек определенного склада. В первую очередь, человек должен быть разносторонне развит, в идеале, знать несколько иностранных языков, уметь разговаривать с людьми из разных стран, поддержать разговор на любые темы, и это только минимальные требования. Необходимо постоянно развиваться, то есть, быть в курсе всего, что происходит в городе, в стране, и не только; начиная светскими новостями, и заканчивая различными выставками, концертами, и другими мероприятиями. Надо постоянно “держать руку на пульсе” города. Самое главное качество консьержа — это желание помочь своим гостям. Для консьержа постояльцы — это не клиенты, для него это гости, для которых он сделает все максимально хорошо и правильно, чтобы они были счастливыми и довольными. Консьерж должен быть улыбчивым, вежливым, культурным и грамотным человеком, который превыше всего ставит желания своих гостей и делает все, чтобы они остались довольны. В настоящее время Вы также являетесь президентом российской ассоциации «Золотые Ключи Консьержей», расскажите пожалуйста подробнее про организацию Les Clefs d’Or и о ее развитии в России. следующем году нам исполняется 20 лет, что, в принципе, не так много. В сравнении с международной ассоциацией “Les Clefs d’Or”, мы являемся относительно молодой ассоциацией, но, как нам сказали в международном исполнительном комитете, наша ассоциация достаточно сильная, и прогрессирует в правильном направлении. Les Clefs d’Or Russia начиналась с нескольких людей в Москве, а сейчас она включает больше 60-ти человек из разных стран и городов. За эти 20 лет нами было очень много сделано, и мы, скорее всего, красиво отпразднуем юбилей, вместе с нашими друзьями, коллегами-консьержами, и будем дальше стремиться к самому высокому уровню сервиса. К В HOTELIER • wwww.hoteliermagazine.net • 21